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2015.02.21

鯖の塩焼きと鰤のお刺身

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52487)

カテゴリ：ご飯

夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鰤のお刺身。

sabashioyaki2015.02.21.jpg

鯖の塩焼き、鰤のお刺身、
ソラマメの塩ゆで、菜の花のからし胡麻あえ、
切り干し大根の煮物、魚味噌のせ豆腐、
キュウリの浅漬け、煮小豆。

切り干し大根の煮物。

東急のスーパーで乾物２割引き。

「鍋ひとつで簡単！」のキャッチコピー。
へ〜〜〜すっごい簡単で便利。
う〜〜んでもちょっと・・・

切り干し大根の戻し汁捨てるのはもったいない。
栄養価高かったはず・・・。

ということで、
簡単調理だけどかなり自己流で作りました、
切干大根の煮物。
さやいんげんもプラスしました。

豆腐に乗せたのは
おばあちゃんが良く作ってた魚味噌。

ダンナと買い物に行くとあれこれ予定外の買い物。
鰤のお刺身だけでもいいのに、
鯖の塩焼きだけでもいいのに、結局２品。

家にある小松菜でもいいのに
菜の花が食べたい・・・。

も〜〜〜いろいろ・・・。

と、いうことで、我が家の夜ご飯でした。

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