とつとつ日記

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2016.01.31
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tosabuntan2016.01.31.jpg



今年初の土佐文旦。



文旦ってザボンと同じなのかな・・・?


私が育った九州には『ザボン漬』っていう
ザボンの皮を甘く煮たお菓子があったのですよ。
ちょっと苦味があったそれは
あまり好きではなかったのですが
たま〜〜に食べるザボンの生果実は大好きでした。

関東で暮らすようになって
大地を守る会で食品を取り寄せるようになって
『土佐文旦』を知りました。

子供の頃に食べてたザボンの味とは
ちょっと違う気もするけど
大好きな味です。


今年も土佐文旦の季節になりました。





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最終更新日  2016.02.01 01:32:41
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