2009.06.08
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： 等身大 杏♪
例の自作アンチョビがついに食卓へ登場（笑）
タッパに入れて保管してたんだけどね？
ふと取り出しながら思ったんだけど
タッパにつめる時
イワシ入れて・・・
黒胡椒振って・・・
ローレルの葉っぱ敷いて・・・
って交互につめて行って最後にオリーブオイルをなみなみと注ぐんだけども
ローレルの葉っぱって溶けるの？
いやいやいや・・
よくカレーとかに入れて取り損ねたローレルが
誰かのお皿に入って食べちゃって・・・って事が
我が家ではあったし（爆）
熱では溶けないはず・・・
うーん・・・
もっとめくって中のほうを探れば判るかも？（笑）
でもって
アンチョビガーリックパスタを作ってみた～～
ﾙﾝﾀｯﾀ～♪
小洒落たコメは言えません（笑）
ただただ美味かった。
アンチョビはあんまり食べたことなくってさ
ただしょっぱいって記憶しかなくｗ
考えてみれば
出来たのか出来てないのすらも判断がつかないって事に気がついた（笑）
だから杏ちゃん缶詰のアンチョビ購入！
杏ちゃん頑張ったね～ 頑張ったよ～ 頑張ったし！
で比べてみたところ・・・
缶詰のは柔らかくて口に入れたら溶けちゃうような感じなんだけど
杏作は弾力あり歯ごたえありで
食べた感満載ｗ
味は塩加減等もあるんだろうけど
缶詰ほどしょっぱくない感じだね
缶詰はどんだけ塩で漬けてんだろうか（笑）
てなわけでパスタを見ても
どこにアンチョビ？
って感じだけど
美味かった。
以上。
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Last updated
2009.06.10 22:29:35 コメントを書く
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杏4799
抹茶大好き！たてる事は出来ないけれど・・・（苦笑）
Comments
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