【 感 動 旬 彩 Ｄｉｓｃｏｖｅｒとかちブログ　特集記事　ＮＯ．６】

十勝総合振興局　 感 動 旬 彩 とかち楽しみ隊（とかち魅力発信推進室　在住）です

いよいよ！ 10月29日(土) に 道東道が開通 し札幌圏と十勝が直結します
とかち が 近くなりますよ ！！ぜひ遊びに来てくださいね


今週末も各地で秋のお祭りが開催されますが、大きな「食」のイベントが開催されます。

１０月２２日（土）～２３日（日）　 「とかちを食べよう！秋を満喫フェア2011　～フードバレーとかち食彩祭～」 （帯広市：北愛国交流広場　１０：００～１５：００）
嬉しい無料プレゼントや、 「十勝ブランド認証品」 である「お菓子」の販売を始め、各市町村自慢の特産品が大集合します。「とかちを食べよう！」ということで、管内で開催される食イベントの中でも最大級規模のものです。
魅力ある企画をちょっとだけピックアップ！

豪快！大鉄板焼き料理の無料配布（1日限定２００食）
　２２日(土)13:30～　十勝産　サックリほっくり長芋の甘みそ炒め
　２３日(日)13:30～　十勝産　鮭とジャガイモのブイヤベース

ますやパン　手づくりピザ教室
　２２日（土）のみ　限定１００名（材料費　１食２００円）
　自分で作ったピザをその場で石窯で焼くことができます。自分で作った熱々のピザは格別なおいしさですよね。

楽しいステージイベント
　私が一番気になったのは 「エゾシカ肉ひろめ隊」 によるエゾシカ肉のＰＲ・試食イベントです。

私もしきりに似たようなＰＲ部隊の宣伝をしているよなぁ…と思いながら…（ちなみにそれは 「とかちの魅力つたえ隊」 です。）
 　

　その名の通り、毎月第４火曜日を「 シ カ （ ４ 火 ）の日」ということで、「エゾシカ」の魅力はもちろん、エゾシカの加工品を取り扱っているお店やおいしいエゾシカ肉が食べられる飲食店などを皆様に広めているのが「エゾシカ肉ひろめ隊」だそうです。
　きっと、十勝や全道の「エゾシカ肉情報」を教えてくれるはず！
　とってもステキなコスチュームの「エゾシカ肉ひろめ隊」も見てみたいですね。

十勝ブランド認証品 って…？
「安全」「安心」「美味しい」のそれぞれに厳しい自主基準を設定し、それをクリアした食品のみが「十勝ブランド認証品」と名乗ることができます。
認証された後も、それぞれのお店でさらに安全・安心で美味しい食作りに改良を重ねているとか…。
現在、チーズ・パン・お菓子の部門で実施しており、主原料１００％十勝産を始めとして衛生・品質管理、官能検査にクリアすることが条件になっています。
十勝ブランド認証機構　 http://www.tokachi-brand.jp/