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石狩振興局農務課です。
広い北海道には地域ごとに特色のある食べものがたくさんあります。また、四季がはっきりしている北海道では、季節によって食材が変わります。
その地域で育ち収穫された新鮮な食べもの、おしいく栄養価も高い旬の食材を食べて、必要な栄養素をとることは昔から続いている日本の食文化です。
石狩管内の農畜産物の魅力は、なんと言ってもバラエティの豊かさです。これから春の訪れとともに秋にかけて、30種類以上の農産物が生産されます。そんなおいしい食材が並ぶ石狩管内の8つの市町村の直売所をご案内する「いしかり旬産旬消ガイドマップ」を発行し、道庁1Fや石狩管内の市町村、JA等で配布しています。これからの季節、直売所で季節ごとに楽しみを持つ地域の食材に触れてみませんか。

「いしかり旬産旬消ガイドマップ」 はこちらのホームページでもご覧いただけます。↓

お問い合わせ
石狩振興局農務課
Tel011-231-4111(内線34-733)
いしかり地域の魅力満載の「イシカリとっておきガイド」もどうぞ。
ダウンロードページ(石狩振興局商工労働観光課内)へ
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