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オホーツク総合振興局地域政策課、オホーツクのシンボルキャラクター つくつくオホーツクん
だツク
今月も、東京ケータリング株式会社と連携して、オホーツク総合振興局職員食堂で行っている 「オホーツクメニュー」
について、ご紹介するんだツク
「オホーツクメニュー」
は、地域の旬の食材を活かした、地産地消の推進とオホーツク産食材のPRの促進を図る取り組みだツク
今月は、本日(5/28)から一週間、みずみずしい甘みたっぷりの 旬のアスパラ
を使用したメニューだツク
5/28(月)、5/29(火)、5/30(水)が網走産アスパラと椎茸を使用した 「ポークアスパラ巻」
、5/31(木)、6/1(金)は、網走産アスパラ、オホーツク産ホタテを使用した 「アスパラ・帆立パスタ」
が、小鉢、味噌汁、漬物付きで、600円で提供されるんだツク
ボクも今日は、食堂で、オホーツクメニューの 「ポークアスパラ巻」
をいただいてきたツク
豚肉とアスパラと椎茸が、マッチしていて、アスパラが甘みがあり、やわらかくて、ボクも大変満足したツク木、金曜日の帆立とアスパラもおいしそうで、またおなかがすいてきたんだツク!!
これからもオホーツクの旬の食材を使っておいしい物を提供していくので、ぜひ皆様も総合庁舎2階食堂まで、食べに来てだツク!!
6月は、 6/25(月)~6/29(金)
に 「オホーツクメニュー」
を提供するんだツク!!
来月も 、「オホーツクメニュー」
を紹介するので、待っててだツク
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