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2013.04.24
テーマ： まち楽ブログ(32341)
カテゴリ： 檜山（ひやま）地域
こんにちは。
さて、今回の放送は、「 新・ご当地グルメ 『今金男爵ポテサラごはん』完成発表会に行っちゃった。 」です。
■今金男爵、それは・・・
「 その年の男爵いもの価格は、今金男爵で決まる 」
そう言われるほどの高いブランド力を誇る今金町の逸品、「今金男爵」（いまかねだんしゃく）。
清流日本一に何度も輝いた「後志利別川」（しりべしとしべつかわ）、そして豊かな大地の恵みを受け育った今金男爵は、たっぷりとデンプン質を含み、ほこほこした食感、色、形状の美しさで、「男爵」の名にふさわしい品格が漂います。
でも、多くが関東などに流通し、北海道内ではなかなか手に入らない。
■「ポテサラでまちおこし！」
昨年３月。「ご当地グルメ創り隊」が結成されました。
そして、町内の飲食店の皆さんを中心に、「新・OMOTENASHIご当地グルメ『今金男爵ポテサラごはん』の開発が始まったのです。
ということで、○夫は、3月30日に開催された「今金男爵ポテサラごはん」完成発表会＆協定調印式の取材に向かったのでありました～。
（写真）会場の今金町民センター。お祝いメッセージも届けられていました。
（写真）会場の準備も進みます。
（写真）町の皆さんも、完成発表会に駆けつけます。同じくご当地グルメ十勝清水牛玉ステーキ丼などで町おこしをする皆さんも激励に駆けつけてくれました。
ポテサラごはん完成までに、多くのご苦労があったそうです。
毎週のように検討会議を行い、度重なる試食会を開催。日々の仕事に忙しい中、料理人の皆さんが、何度も何度も集まって検討を続けたのです。
今金男爵をふんだんに使ったポテトサラダを使った、新・ご当地グルメ「今金男爵ポテサラごはん」！（テストに出るので、２回言いましたよ！）
（写真左）今金男爵ポテサラ推進協議会の会長石田さん。多くの困難があったのでしょう、目がウルッとされてました。○夫も思わず胸が熱くなりました。
（写真中央、右）檜山振興局副局長、今金町の外崎町長もお祝いに駆けつけました。
（写真）調印式。プロデューサーのヒロ中田さんと石田会長、そしてポテサラごはん開発に携わった飲食店の皆さんが協定を調印。
（写真）「八千よ」（やちよ）のご主人が決意表明。
（写真）皆さんで記念撮影。皆さんの笑顔が印象的でした。
■試食会
さて、試食会が始まりました。
「ポテサラでごはんが食べられるのか！？」
そんな疑問をお持ちの皆さん！
百聞は一見に如かず、一度召し上がってみてください。
おおっ！？
ポテサラごはん、いける！
感動と、驚きに包まれることでしょう！
（写真左）みんなシャメ撮ってます(^-^)
（写真右）石田さんが料理の説明をしてくれました。
（写真）ＮＨＫさんも取材中なう。
（写真左）３段のお重、サラダ、お吸い物、デザートが付いて1,000円。
（写真右）お品書きを読んで食べるとなお美味しい。
（写真）５店舗、それぞれアレンジされたポテサラごはん。お重を広げる楽しさ、ポテサラ、アレンジポテサラなどバリエーションの豊富さが豪華絢爛(*^▽^*)、北海道の形のごはんに、今金町の位置に置かれたカリカリ梅がかわいいです(^-^)b。
どうです？豪華でしょう！！
このほかにデザートが付いて、1,000円なのです(^-^)。
それぞれのお店のポテサラごはんの内容というと...、おっと、文字数が制限に達してしました～(=_=;)
ということで、今日はここまで！
この続きは取材に通ってお伝えしますね！
さあ、みなさん！ポテサラごはん食べにいつ行くの？
今でしょ！(^o^)/（東進さん風(^^;)）
■前回の放送
http://plaza.rakuten.co.jp/machi01hokkaido/diary/201304210000/
さて、今回の放送は、「 新・ご当地グルメ 『今金男爵ポテサラごはん』完成発表会に行っちゃった。 」です。
■今金男爵、それは・・・
「 その年の男爵いもの価格は、今金男爵で決まる 」
そう言われるほどの高いブランド力を誇る今金町の逸品、「今金男爵」（いまかねだんしゃく）。
清流日本一に何度も輝いた「後志利別川」（しりべしとしべつかわ）、そして豊かな大地の恵みを受け育った今金男爵は、たっぷりとデンプン質を含み、ほこほこした食感、色、形状の美しさで、「男爵」の名にふさわしい品格が漂います。
でも、多くが関東などに流通し、北海道内ではなかなか手に入らない。
■「ポテサラでまちおこし！」
昨年３月。「ご当地グルメ創り隊」が結成されました。
そして、町内の飲食店の皆さんを中心に、「新・OMOTENASHIご当地グルメ『今金男爵ポテサラごはん』の開発が始まったのです。
ということで、○夫は、3月30日に開催された「今金男爵ポテサラごはん」完成発表会＆協定調印式の取材に向かったのでありました～。
（写真）会場の今金町民センター。お祝いメッセージも届けられていました。
（写真）会場の準備も進みます。
（写真）町の皆さんも、完成発表会に駆けつけます。同じくご当地グルメ十勝清水牛玉ステーキ丼などで町おこしをする皆さんも激励に駆けつけてくれました。
ポテサラごはん完成までに、多くのご苦労があったそうです。
毎週のように検討会議を行い、度重なる試食会を開催。日々の仕事に忙しい中、料理人の皆さんが、何度も何度も集まって検討を続けたのです。
今金男爵をふんだんに使ったポテトサラダを使った、新・ご当地グルメ「今金男爵ポテサラごはん」！（テストに出るので、２回言いましたよ！）
（写真左）今金男爵ポテサラ推進協議会の会長石田さん。多くの困難があったのでしょう、目がウルッとされてました。○夫も思わず胸が熱くなりました。
（写真中央、右）檜山振興局副局長、今金町の外崎町長もお祝いに駆けつけました。
（写真）調印式。プロデューサーのヒロ中田さんと石田会長、そしてポテサラごはん開発に携わった飲食店の皆さんが協定を調印。
（写真）「八千よ」（やちよ）のご主人が決意表明。
（写真）皆さんで記念撮影。皆さんの笑顔が印象的でした。
■試食会
さて、試食会が始まりました。
「ポテサラでごはんが食べられるのか！？」
そんな疑問をお持ちの皆さん！
百聞は一見に如かず、一度召し上がってみてください。
おおっ！？
ポテサラごはん、いける！
感動と、驚きに包まれることでしょう！
（写真左）みんなシャメ撮ってます(^-^)
（写真右）石田さんが料理の説明をしてくれました。
（写真）ＮＨＫさんも取材中なう。
（写真左）３段のお重、サラダ、お吸い物、デザートが付いて1,000円。
（写真右）お品書きを読んで食べるとなお美味しい。
（写真）５店舗、それぞれアレンジされたポテサラごはん。お重を広げる楽しさ、ポテサラ、アレンジポテサラなどバリエーションの豊富さが豪華絢爛(*^▽^*)、北海道の形のごはんに、今金町の位置に置かれたカリカリ梅がかわいいです(^-^)b。
どうです？豪華でしょう！！
このほかにデザートが付いて、1,000円なのです(^-^)。
それぞれのお店のポテサラごはんの内容というと...、おっと、文字数が制限に達してしました～(=_=;)
ということで、今日はここまで！
この続きは取材に通ってお伝えしますね！
さあ、みなさん！ポテサラごはん食べにいつ行くの？
今でしょ！(^o^)/（東進さん風(^^;)）
■前回の放送
http://plaza.rakuten.co.jp/machi01hokkaido/diary/201304210000/
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最終更新日
2013.04.24 23:46:02
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