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このたび、釧路総合振興局農務課と根室振興局農務課が合同で、根釧産の生乳を使用したソフトクリームを製造・販売しているお店を紹介した 『根釧ソフトクリームマップ』
を作成しました
ダウンロードは
こちら
根釧地方は 全道一の生乳生産量
を誇る、言わずと知れた大酪農地域。
冷涼な気候
と 広大な牧草地
で牛たちはのびのびと暮らしています。そんな牛たちから搾られる生乳は高品質飲用乳やチーズなど、様々な牛乳乳製品が製造されています。
その中でも観光客はもちろん、地元の方々も大好きなのが ソフトクリーム
ドライブ途中の休憩に、野鳥を観察した帰りに、牧場でナチュラルチーズを購入した時など、ソフトクリームは身近に味わえる根釧の味です。
青空の下のソフトクリームは最高ね!
だけど、 身近にありすぎてどこで食べればいいのか迷っちゃう…
という方は、 この
マップを片手にソフトクリームの食べ歩きをしてみてはいかがでしょうか?
それぞれのお店の自慢の味を楽しみましょう!
今週末からのGWのお供に、ぜひご活用ください!!
今後も釧路、根室両振興局農務課では、 根釧のおいしい牛乳乳製品情報
を発信していきます
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