取材に伺ったのは、生キャラメルでも有名な 「花畑牧場」 の

「十勝第１工場」（音更町）。

　ローソン「ピュアチーズタルト」は、ここで造られて、全国に

届けられているのだＢｕ～

　焼き上がったチーズタルトは、鮮度を保つため冷凍して出荷。

　チーズタルトを焼くガスオーブンの温度は、その日の温度や湿度、

チーズの状態によって職人さんが調整しているとのこと。

　匠の技が、おいしいチーズタルトを作り出しているのだＢｕ～

　続いて見学させていただいたのは、チーズの製造ライン。

　チーズタルトに使われている、クリームチーズ、カマンベールは

花畑牧場の自社製なのだＢｕ～

　出来たてのクリームチーズおいしそうだＢｕ～

　化学的な添加物を使わずに、こんなチーズが作れるのも、

良質な牛乳が手に入る十勝ならではなのだＢｕ～

　さて、取材が終わったところで、「ぶたどんまん」も