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2019.09.30
テーマ： ★居酒屋★(1246)
カテゴリ： 水産
こんにちは！
最近、北海道内で沢山獲れるようになったマイワシを美味しく食べる企画「 秋の釧路『マイワシフェア』 」の提供料理紹介第７弾です。
このフェアは北海道の釧路市内飲食店９店舗にご協力いただき、 釧路産マイワシを使用 しフェアのために開発した 特別メニュー をご提供します。
今回紹介するのは「居酒屋 秋吉」様の
いわしのカルパッチョ です。
居酒屋 秋吉様はご主人と奥様のお二人で営まれている、あたたかい雰囲気のお店です。
是非ご賞味ください。
詳しくは、釧路総合振興局産業振興部水産課のHPでも紹介しています。
○フェア全体はこちら ○個別店舗紹介（居酒屋 秋吉）はこちら
過去記事紹介（水産カテゴリでご確認いただくと便利です）
・秋の釧路「マイワシフェア」開催！！
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編１
※紹介メニュー： マイワシの竜田揚げ、マイワシのパレルモ風
※紹介メニュー： マイワシの竜田揚げトマトとバルサミコソース
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編３
※紹介メニュー： 寿司三点盛り、南蛮漬けのお通し
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編４
※紹介メニュー： にぎり寿司、イワシとパプリカのソテー（オリーブオイルソース）
※紹介メニュー：
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編６
※紹介メニュー： フライ（たるたる添え）、南蛮揚げ
併せてご覧ください。
※注意 天然のマイワシをご提供するため、天候不良により仕入れがない場合などはメニューが変更となる場合があります。
最近、北海道内で沢山獲れるようになったマイワシを美味しく食べる企画「 秋の釧路『マイワシフェア』 」の提供料理紹介第７弾です。
このフェアは北海道の釧路市内飲食店９店舗にご協力いただき、 釧路産マイワシを使用 しフェアのために開発した 特別メニュー をご提供します。
今回紹介するのは「居酒屋 秋吉」様の
いわしのカルパッチョ です。
居酒屋 秋吉様はご主人と奥様のお二人で営まれている、あたたかい雰囲気のお店です。
是非ご賞味ください。
詳しくは、釧路総合振興局産業振興部水産課のHPでも紹介しています。
○フェア全体はこちら ○個別店舗紹介（居酒屋 秋吉）はこちら
過去記事紹介（水産カテゴリでご確認いただくと便利です）
・秋の釧路「マイワシフェア」開催！！
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編１
※紹介メニュー： マイワシの竜田揚げ、マイワシのパレルモ風
※紹介メニュー： マイワシの竜田揚げトマトとバルサミコソース
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編３
※紹介メニュー： 寿司三点盛り、南蛮漬けのお通し
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編４
※紹介メニュー： にぎり寿司、イワシとパプリカのソテー（オリーブオイルソース）
※紹介メニュー：
・秋の釧路「マイワシフェア」料理編６
※紹介メニュー： フライ（たるたる添え）、南蛮揚げ
併せてご覧ください。
※注意 天然のマイワシをご提供するため、天候不良により仕入れがない場合などはメニューが変更となる場合があります。
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最終更新日
2019.09.30 10:00:06
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