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皆さんこんにちは 水産林務部総務課です
絶賛実施中の「おうちで！道産水産物お取り寄せキャンペーン」に参加している漁協紹介、
第 十八弾は、雄武漁協です
雄武漁協では、直販店のマルユウ海鮮丸にて、ホタテガイやカニ類、コンブ製品など、
多彩なオホーツクの海の幸をインターネットで販売しています。
なかでも今の時期オススメしたいのは・・・サケ関連の製品です
新巻サケをはじめ、筋子やイクラ、フレークなど様々なサケ製品が販売されており、
特に、筋子やイクラは専門の職人による秘伝の技で製造されており、抜群の美味しさなんですよ。
漁協担当者の一押しは山漬けです
食べやすいようにカットされたものもあり、これだけでご飯３杯は楽勝だとか・・・
（あくまで個人の感想です）
サケには、強力な抗酸化力があるアスタキサンチンが豊富に含まれており、免疫力の向上や
動脈硬化・癌の予防効果があると言われています。
雄武漁協のサケで、美味しく健康になれたら素敵ですね
時期ごとに水揚げされる魚介類が分かる水揚げカレンダーや、毛ガニのさばき方などの
情報も入手できる、雄武漁協直販店マルユウ海鮮丸のＨＰはこちら
http://www2.enekoshop.jp/shop/kaisenmaru/
おうちで！道産水産物お取り寄せキャンペーンの詳細は下記ＨＰをチェック！
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/ouchide_osakana.htm
公式フェイスブック「どさんぎょ（北海道の水産情報発信）」
https://m.facebook.com/hokkaidosuisangyo/
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