2010.11.28
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カテゴリ: ローカルニュース
まち楽ブログ「身延Life」の編集長ユウです。
今日は、中野屋blogの記事を紹介します。



yuzu.jpg

いろんな方に、ゆず頂きます。
10個以上になりましたので、 ゆずジャム を作ります

あまり皮がきれいでないものは、ゆず風呂にします

先日、テレビでゆずを使ったいろんな料理を紹介していましたが
なかなか、私にできそうにありません。

皮を細かく刻んだものを、冷凍しておくと、いろんな料理に香りが
楽しめます。

白菜の漬物も少しゆずの香りがするといい感じです。

食べる時に、細かく刻んで冷凍しておいたゆずをのせるくらいがいいです。


こちらの記事は、 中野屋blog から転載しました。





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最終更新日  2010.11.28 17:57:28

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