2014.03.27
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カテゴリ: 身延グルメ
まち楽ブログ「身延Life」の編集長のアマです。
今日は、身延自然農園「風」/雑穀グルメCafé「季美の郷」の記事を紹介します。

風の便り1.jpg



風の便り2.jpg
麦みそとフキノトウを切り和えて、エゴマを加えます♪
ごはんにもパンにも合う優れもの♪

風の便り3.jpg
ザクザク切って、」春シイタケと一緒に炒めます。

風の便り4.jpg
調味料は菜種油とごま油、塩と醤油と雑穀甘酒

ご飯が進みま~す♪

この季節は、家の周りで何かしらの食材が手に入る嬉しい春なのです。
そろそろ野カンゾウも食べ頃かしら♪

今日のおやつはヨモギの葉っぱで
ヨモギ団子を作りました。
風の便り5.jpg

キビ飴と黄粉で蜜を作っていただきました。
お団子はゆずちゃんが丸めてくれたので、さらに美味しいお団子に出来上がりました♪

こんな素朴な魂が喜ぶおやつをゆずちゃんと作って、
いっしょに「美味しいね~♪」と食べられる暮らし、幸せだな~♪

こちらの記事は、 身延自然農園から風の便り から転載しました。





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最終更新日  2014.03.27 17:47:56

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