お正月に久々に中津川に帰省したので、お昼を食べに新町商店街へ行ってきました。

お目当てのお店は 「たなか」 さん。地元で昔から愛され続けているお店です。

そして、私が食したのは、看板メニューでもあるこちらの・・・

自家製ミートスパゲッティ！！ 　

熱々の鉄板に乗せられたスパゲッティと お肉たっぷり！　自慢のミートソース に、いやがうえにも食欲をそそられます。

一見するとかなりボリュームがありそうですが、目玉焼きの半熟の黄身を崩してスパゲッティとミートソースに絡めて食べ始めると、お肉をはじめ様々な旨みが渾然一体となって思わずフォークが進み、予想外にペロッと平らげられちゃいます♪

３０年以上もの間、地元で愛され続けているのも頷ける味です。

そして、コーヒーがちょっと苦手な私は、食後は 「ウエストンココア」 （５００円）を飲みました。

これは、日本アルプスの父といわれるイギリス人宣教師ウォルター・ウエストンが、明治２６年５月にまだ雪深い恵那山を登り、山頂からの素晴らしい景色とともにココアを楽しんだという史実に基づき誕生した中津川市名物のココア。

ちなみに、このココア、 自分で作る のです！

少量のお湯でペースト状になるまでよく練ったココアの粉に、更にお湯を加えてかき混ぜ、最後に生クリームを 雪の恵那山 に見立てて浮かべれば完成！！

うーん・・・あまりうまく恵那山を表現できませんでした。

一緒に付いてくるビスケットに生クリームを付けて食べるのも甘党の私にはたまりません。

皆さんも一度お試しあれ！

ということで、皆さん、中津川へお越しの際は、是非 「たなか」 さんにも立ち寄ってみてください。

【Spaghetti & Crepe Coffeeたなか】

住所：中津川市新町８－１３

電話：０５７３－６５－２８１４

定休日：第２・３水曜日、その他１日

営業時間：ＡＭ８：００～ＰＭ８：００（金・土曜はＰＭ９：００）

by oro