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大垣市さんCalendar
第8回目の 荒城農業小学校 です。
今日の授業は、来年のための苗植え、野菜の収穫、伝統工芸?づくりです。
最初に、農小の畑で タマネギ の苗を植えました。
植えた種類は、普通のタマネギとサラダによく使う赤タマネギです。
少し見ただけではわかりませんが、よく見ると、赤タマネギの方は根に近い部分がほんのり赤くなっています。
タマネギの収穫は来年の6月です。
来年も農業小学校に来ると収穫できますよ

次は、 ハクサイ の収穫です。
土がつかないように傾けながら外側の葉っぱをめくって切ります。
農家先生がやると簡単そうに切りますが、なかなか切れなくて悪戦苦闘する子どもたちがいました

ところで、ハクサイの葉っぱって何枚あるか数えたことありますか
解体したハクサイの葉っぱを数えると88枚ありました
葉っぱは1日1枚できていくそうです。

このあと、洞の畑へ行って ニンジン 、 ダイコン 、 落花生 を収穫しました。
ダイコンはまっすぐ引き抜かないと折れるよ
と、言ってるそばから、ポキンと折ってしまった子もいましたが、すべて自分たちで食べるから大丈夫です



向かいの畑では ネギ を収穫しました。
太くて立派なネギです
畝に立てかけてあるように見えますが、しっかりと埋まっているので、まっすぐ抜かないと折れてしまいます。

午後から、 勾玉(まがたま) を作りました。
勾玉は縄文時代から作られているとか、曲がっているから"まがたま"という説があるとか物知りのスタッフの人からお話を聞きました。
使用する石は「滑石」といって、石の中でも一番柔らかい石です。爪でひっかいても傷ができるほどです
1から10まであるモースの硬度計で一番やわらかい1に分類される硬さです。
ちなみにモース硬度10はダイヤモンドです。

はじめにデザインを考えます。
鉛筆で石に下書きを書いた後、マジックで切り取り線を入れます

最初にキリでひもを通す穴をあけた後、余分なところをのこぎりで切り落とします。
このあと、いろんなヤスリを使って全体的に丸みを帯びるように削っていきます。
目の粗いヤスリから目が細かいヤスリを順番に使っていって、形を整え、傷をなくしていき、仕上げは水ヤスリを使ってピカピカに仕上げます
作業は単純ですが、ヤスリの作業が一番大変です


最後にひもを通して完成です。
カッコいいでしょ!

みんなが完成したところで、午前中に収穫した落花生を塩ゆでにしたものをいただきました
「ゆで落花生」はとれたてのものでしかできません。
おいしくて止まらないです!

今日のお持ち帰りはたくさんあります。
ネギ、ダイコン、ニンジン、ハクサイなど収穫したばかりの野菜がたくさん。
今夜の夕食が楽しみです

次回は、今期最後の収穫になります。
お持ち帰り用の袋は大きいのがいいかもしれませんね

P.N.ボラスタA
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