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本でみる「信長おもてなし料理」
みなさん、こんにちは神田町では先日まで、大河ドラマを記念するフラッグで通行する人々を出迎えていました。岐阜女子大学書道部の皆さんが書かれた「信長」「光秀」「道三」のフラッグも飾られていたんですよさて・・フラッグを眺めていた時、「信長の料理の本ってないかな？」とふと思いつきました。さっそく、岐阜市立図書館の蔵書検索システムで関連する本があることを確認中身を確認したのは、以下の２冊１冊目は、 『信長のおもてなし』信長のおもてなし料理と、中世の食材について記載された本です。２冊目は、 『信長公おもてなし御膳再現研究会』おもてなし料理を再現し、再現料理の写真を掲載しています。なんと写真はカラー上記の２冊で確認した信長のおもてなし料理は、「品数が多い」、「光秀がおもてなし役を務めている」と感想はたくさんあるのですが、特に驚かされたのは鶏料理。鶴、白鳥、鷺・・・と現代では入手できないよ！という野鳥のラインナップです。メニューは、焼鳥と汁物が多いなか、「しきの羽盛」と文字では解らないものも。「手羽先」と予想し、「信長公おもてなし御膳再現研究会」で写真を確認すると・・・なんと丸焼きなんとか家で作れないかとチャレンジしたのがこちら量が多いように思えますが、信長のおもてなし料理からはかなり品数を減らしています。実食中「タコはどこから入手したんだろう？」と思い、数多くの食材を集めることの出来た信長の偉大さを改めて感じました。以上、「なっぱ」さんからの投稿でした。【 参考文献 】 江後迪子 『信長のおもてなし』 吉川弘文館２０１８ ぎふまちづくりセンター編 『信長おもてなし御膳再現研究会』 ぎふまちづくりセンター２０１３
2019年07月05日
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エンジン01（ゼロワン）in 岐阜の開催概要とテーマが発表されました！
皆さん、こんにちわ。２回目登場のタナッシーです 今日は、私が携わっているイベント「エンジン０１ in 岐阜」について 最新情報をお伝えします え？ エンジン01 in 岐阜って・・・ナニ？？ 自動車関係の何か？ 仮面ライダーゼロワンなら知ってるけど・・・ という方は、こちら 【https://plaza.rakuten.co.jp/machi21gifushi/diary/20190712/】 (プレイベントは終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました！） 先日、主催者「エンジン01文化戦略会議」と、 共催者「地元実行委員会」とで合同記者会見を行い、開催概要とテーマが 発表されました エンジン01 in 岐阜 ■日 時：令和２年５月２９日（金）から３１日（日）までの３日間 ■テーマ：ナンヤローネ？ナンカヤローネ！ 日本の未来にギフトを。 ５月２９日（金） 【会場：長良川国際会議場 メインホール】 ・開会式 ・オープニングコンサート ・オープニングシンポジウム ５月３０日（土） 【会場：岐阜大学】 ・一般講座 ・ハローワーク（中高生向け無料職業講座） ５月３０日（土） 【会場：岐阜市内飲食店】 ・夜楽（飲食を交え講師と参加者が語らうプログラム） ５月３１日（日） 【会場：岐阜市内各所】 ・まちなか講座 ５月３１日（日） 【会場：OKBふれあい会館 サラマンカホール】 ・クロージングコンサート ・クロージングシンポジウム※参加料：コンサート、シンポジウム、各種講座・・各500円（実費負担は別途） 夜 楽：5,000円 ～ 8,000円程度（飲食代込み） 注）プログラムの詳細は、令和２年２月中旬に発表予定 約１２０名もの文化人や知識人が岐阜に集まり、各種講座やシンポジウム、 一緒に飲食をしながら語り合える夜楽（やがく）など、たくさんの催しが ３日間に凝縮されてます！ 講座やシンポジウム、ひとつ５００円で参加できるなんて・・お得っ 夜楽は飲食代込みだからお値段が上がるけど、講師の方々と同じテーブルで 食事しながら語り合えるなんて、スゴイ こんなチャンス滅多にないじゃん！ で、誰が来るの？ コンサートや各種講座って、どんな内容なの？？ナンヤローネ？ ・・・って気になりますよね 講座内容や講師メンバーなど、プログラムの詳細は、 令和２年２月中旬に発表予定なので、もう少しお待ちくださいね。 （発表が待ち遠しいっ） プログラム発表の際には、チケット販売方法、発売日などについても発表される ので、要チェックです 「エンジン01 in 岐阜」公式ホームページが開設されていますので、 ぜひこちらもチェックしてくださいね https://enjin01.gifu.jp/ そして、今回もう一つ、皆さんに紹介したいものがあります。 今回発表されたテーマ 「ナンヤローネ？ ナンカヤローネ！ 日本の未来にギフトを。」には 大会委員長の日比野克彦さんをはじめ、エンジン01文化戦略会議の皆さんの アツ～イ想いが込められています。 「世の中が多様になって、ひとつの正解ではすべてを解決できないよ」「未来への課題が多くて、ひとつに答えを出しても、 また新しい課題が生まれちゃうね」 そんな声をよく聞きます。 確かに、新しい時代を生きるのは、複雑で難しいのかもしれません。 でもね、 そんなに難しく考えなくても、未来を面白くすることはできると思うんです。 そのキーワードは「ナンヤローネ？」。 日々の暮らしの中で疑問に思ったことをちゃんと意識して、 それを楽しく解決していくための合言葉です。 難しく考えることなんかありません。 岐阜らしく「ナンヤローネ？」と気づいて、 「ナンカヤローネ！」と行動してみる。 実は、その行動こそがアート。 そして、未来をつくるきっかけになると思うんです。 さあ、岐阜の、日本の、話題の、福祉の、アートの、歴史上の 「ナンヤローネ？」を話し合い、 そして、未来につながる「ナンカヤローネ！」を始めましょう。 岐阜から日本の未来へ。 気づきと行動のギフトを届けるお祭り、エンジン01 in 岐阜。 ぜひ、皆さんも、日々の「ナンヤローネ？」を思いながら参加してください。 岐阜の方言にちなんで「なんだろうね？」「何かやってみよう」 というテーマには、参加する皆さんが日常の疑問、気づきから行動を起こして いってほしいという願いが込められています。 「エンジン01 in 岐阜」って、講師の皆さんが、 こんな風に参加する人たちのことを考えて開催してくれるイベントなんです！ 私自身もどんなイベントになるか、とてもワクワクしています ぜひ皆さん、エンジン01 in 岐阜に参加して、ナンカヤローネ！ 以上、「エンジン01 in 岐阜」ワクワク講座でした！ ２月中旬のプログラム発表をお楽しみに それでは 以上、「タナッシー」さんからの投稿でした
2019年12月25日
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トレーニングルームで筋トレ!!
みなさん、こんにちは管理人の「ヤッシー」です寒い日が続きますが、寒さに負けない元気な身体になれる、おススメの施設をご紹介しますそう、「岐阜市民体育館トレーニングルーム」です（写真は西部体育館）岐阜市民総合体育館岐阜市南部スポーツセンター岐阜市北部体育館岐阜市西部体育館岐阜ファミリーパーク体育館岐阜市もえぎの里多目的体育館計６つの岐阜市民体育館でトレーニングルームがなんと「1回200円」（高校生以上） で利用できますさらに定期使用料は、「1ヶ月920円」（高校生以上）と、大変お得になっています「1回200円」なら、気軽に始められますね運動は無理しすぎず、自分のペースで続けることが、長続きの秘訣だと思います忘年会・新年会シーズンで食べ過ぎた身体をこの機会に是非、トレーニングルームでお値打ちに鍛え直してみてはいかがでしょうか利用方法・利用時間等は、下記をご参照くださいhttp://www.city.gifu.lg.jp/8642.htm 以上、「ヤッシー」からの投稿でした。
2017年01月30日
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