えｪとｺたﾝﾄ!!岐阜市

みっきーさんからの投稿です。

こんにちは。みっきーです。

今日は、ピザのおいしいお店を紹介します。

Buca Lupo（ブカ・ルッポ）です。

昔からあるお店ですが、現在は移転して岐阜市羽根町１－７にあります。

ここは昔ダンスホールだった建物で、なんと昭和２０年代に建てられたそうです。

イタリア料理店に姿を変えた今も当時の雰囲気を残す

外見も店内も落ち着いたオトナな雰囲気のお店です。

ここのお店に来たら私は必ずピザを注文します。

今日はマルゲリータピザを。

表面はさくっとしていて中はもっちりのこの生地がたまらなく好きなんです。

バジルのいい香りも最高です！

そしてパスタはカルボナーラ。

チーズがたっぷりかかっていて、クリームも濃厚です。

お店の雰囲気と同じくらいオトナな味のカルボナーラでした。

今回、私は車の運転があったので断念しましたが

ここの料理はぜひ、ワインと一緒に味わってもらいたいです。

ピザもパスタも、それ以外の料理もワインにとても良く合うんです。