えｪとｺたﾝﾄ!!岐阜市

こんにちは、ミカンです。

先日、水海道のお店「Cafe Kante Manfila（カンテ・マンフィーラ）」さんに、夜ご飯に伺いました。

　暗い中でも印象的な黄色い外壁には、カップとスプーンとフォークのオブジェがアクセントとして飾られています

ツタの葉はすっかり散ってしまっていましたが、あたたかい季節なら緑の茂る外観が目印になりそうです

オシャレな照明の照らすソファー席。「外壁のツタが青々としてくる頃には、窓が借景となってきれいなんだろうな」と、早くも春の再訪を考えてしまいます（笑）（2人での来店でしたので、私たちは気後れして別の席に）

ディナーセットもメニューにありますが、友人にわがままを言ってそれぞれ単品でオーダー

なお、ディナーセットは2名からオーダーでき、メインをパスタかピザか選択できます。

まず「気まぐれサラダ」。ローストビーフ、ゆで卵も添えられていて、食べごたえもしっかり。ニンジンや豆、ビーツ（←画像では見えません）など、味つけの異なる品々が一皿にまとまっていて、お得感

こちらは豚肉のテリーヌ。テーブルに運ばれてきた時からすぐ、ハーブやスパイスの香りが立ち上って、食欲を刺激します。しっとりとした舌触りのなかに、粗挽きソーセージに似た歯ごたえが混じって、食感が楽しい。なお、上に載っているのはパセリと、黒いツブツブは「ヴィオレ・マスタード」です。ちょっと甘めの味わいが特徴。

私のオーダーしたカレー。わがままを言ってまでディナーセットを選ばなかったのは、これが理由です

辛さは控えめ。野菜が多く溶け込んでいるので甘い印象もありますが、微かに苦いような、シナモンのような爽やかさも感じられて、おいしさに不思議な深みがあります。使用しているスパイスはこちらで調整したものとのこと。普段食べる機会の少ない玄米を使っていて、その量が多いのも嬉しいポイントです

こちらは友人がオーダーした、タコのプッタネスカ（唐辛子・アンチョビ等を使ったトマトソースのパスタ）です。グリーンと赤が目にも鮮やか。（一口もらえばよかった）

ドリンクでちょっと一息。ローズマリーがオシャレｖ

気を遣って作られた料理を食べていると、それだけでなんだかうれしくて幸せな気分になれます

食べて元気になれる料理。ぜひおすすめします。

なお、比較的早い時間に来店した私たちですが、席を立つ頃にはカウンター席を含め、ほとんどの席が埋まってしまっていました。事前予約がおすすめです。

Cafe Kante Manfila（カンテ・マンフィーラ）

岐阜県岐阜市岩地町3-1-1

058-240-9222

ミカンさんからの投稿でした。