えｪとｺたﾝﾄ!!岐阜市

今年の夏もいっこうに夏バテせず、食欲旺盛なロッシーです

今日は以前から私のお気に入りのお店 、 『のむさんのシフォンケーキ』にカフェがオープン したのでご紹介します

こちらのお店は、野村さんご夫妻が切り盛りされており、2年ほど前にあやぱんさんが紹介しています。

以前はテイクアウトのみだったのですが、8月18日にカフェがオープン

時計屋さんを営んでいらっしゃたのですが、時計屋さんの店舗部分を改装しカフェにされたそうです。

新しいお店は、白とブラウンを基調にした外観と木の扉がおしゃれですね

以前とは外観が変わりましたが、お店の前では目印の看板がお客さんを迎えてくれます。

店内はあたたかみのある雰囲気で、扉をあけた向こうにはシフォンケーキのショーケースが目にとびこんできます。今後はテイクアウトのシフォンケーキも、カフェの店内で買うことができるそうです。

オープン間もないだけにお祝いのお花がいっぱい飾ってあり、華やかですね

席数は、２名がけのテーブル席が４つとカウンターが３席です。

上の写真はお客さんが帰られた頃を見計らって撮ったのですが、私が伺ったときはお客さんでいっぱいだったので、お店の奥にある個室に案内してもらえました。

靴を脱いで部屋に上がるので、なんだかお家に遊びに来た感じで居心地が良く、とても落ち着きます

ドリンクメニューは、下の写真のほかに『紅茶(アールグレイ)』『ホット抹茶ミルク』があるそうです。

１２時３０分～１８時までのティータイムは、なんとすべてのドリンクにシフォンケーキが付きます

なんてお得っ

この日は、HOTのブレンドコーヒーを注文しました。

シフォンケーキをしっかり堪能したい・プチ贅沢したいという方には、『シフォンケーキ３種セット』も用意されており、ドリンクも注文すると２００円引きだそうです

食べごたえがありそうで、友人や家族でシェアできそうですね

ちなみに、 ９時～１２時３０分まではすべてのドリンクにモーニングが付く とのこと。

モーニングの内容は、

・トースト

・シフォンケーキ

・ゆで卵

・ヨーグルト(サラダに替わること有)

だそうです。

ショーケース脇にあった看板には、テイクアウト用とモーニングシフォンが書いてありました。

いずれはランチや軽食もメニューに加えることを考えていらっしゃるそうで、楽しみですね

待つこと数分、シフォンケーキが運ばれてきました。

シフォンケーキはサービスしていただき、 『抹茶』 と 『プレーン』 の２種を選ばせてもらいました。

手前が『抹茶』、奥が『プレーン』です。

抹茶の色味が鮮やかで、どちらのケーキもキメが細かく、見た目からしてフワフワです

そして、生クリームが上にのっています

美味しそう～

ブレンドコーヒーは、素敵なカップで淹れていただきました

では、いざ実食

『抹茶』は、想像していたよりも抹茶の風味が感じられ、生クリームとの相性が抜群です。

『プレーン』は優しい味わいで子どもさんからお年寄りまで幅広い年代の方に受け入れられる、王道シフォンケーキです。

そして、どちらのケーキも、本当にフワフワなんです

どこを食べてもフワフワで、食べていると幸せな気分になれますよ

ブレンドコーヒーの濃さや酸味のバランスも絶妙で、シフォンケーキとものすごく合います

こちらのコーヒーカップやお店の内装は奥さんが選ばれたそうで、カップの持ち手は華奢でありながら実際に持ってみると手にフィットして飲みやすく、優雅な気分に浸れます。

野村さんご夫妻は気さくな方で、いつでもあたたかく迎えてくれます。伺う度にご夫妻とのおしゃべりが止まらず、ついつい話し込んでしまうような魅力のあるお２人ですよ

旦那さんが作られたシフォンケーキを、奥さんの気配りが感じられる店内でゆっくりいただく。そんな時間の過ごし方もいいですね

のむさんのシフォンケーキ

岐阜市昭和町2-16

TEL＆FAX　058-251-7374

営業時間　9:00～19:00

定休日　水曜日

http://www.nomusan.sakura.ne.jp/

駐車場有