いろいろ【まっち】んぐ

毎度　中国 四川大地震 ネタで申し訳ありません。　まあ　こういった 偽善者 ぶってるのをお嫌いな方もおられますし、お気に召さなければ読み飛ばしてください。

昨日お伝えした日本の国際 緊急 援助隊医療チーム は活動場所をめぐり中国側と調整が難航、足踏み状態でしたが、四川省成都市内の四川大学華西病院で22日午後にも 医療活動 を開始することで21日夜に合意しました。


●NGO民間団体が活躍

四川省綿竹市漢旺では、 阪神大震災 被災者 のニーズを探るため聞き取り調査を実施しています。

阪神大震災 で ボランティア活動 をした経験を生かしながら、 被災者 の不安や不満を聞き取って回るなど、 支援・復興 に尽力しています。

阪神大震災 では 避難所 支援 に取り組み、 新潟中越地震 でも活動。　今回は偶然、 地震発生時 に中国・雲南省に滞在しており、すぐに現地に入りました。

また　「ヒューマンシールド神戸」はエンジンカッターやバールなどの 救助道具 を携帯し、仲間と2人で17日に現地入りしました。

救助隊 の手が届かない現場へ足を運び、生き埋めになった住民の救助に加わりました。

どこで災害が起きても 、 人ごとではないんです 」 と、彼らの言う言葉が印象に残る。


■ 避難生活 「家より 豪華 」

大地震 で、同省の 避難所 で暮らす人は21日、522万人にのぼりました。　 援助物資 が大量に届いても配布は一律とはいかず、 被災者 の待遇に大きな開きが生じています。

経験のない 大災害 に当局の手が回らない。　目に見える「 格差 」に不満の声が出始めています。

「シャワーはあるし、食事は家より 豪華 。ここに移って来られてよかった」
　(2008年05月22日 朝日新聞)

長いので、詳しくは本文で・・・ただし　時間の経過で記事内容が変わることがあります。

四川大地震 被災者 救援 に「 格差 」←クリック

これは 被災地 のどこでも見られることです。　特に 被災 経験のない地域だとよけいです。　 支援方法 が混乱して、とりあえず目のつくところからやっていくからです。

また　物資も道路状況が悪く、輸送 困難 なところは着くかどうかわからないので、　どうしても輸送しやすいところから送ってしまいがち。

原因は前線の声が後方にきちんと届いてないからですが、これも初期はやむをえないこともあります。　また　需要がわからないから後方で割り振るのが画一的になりがちです。

日本の 災害被災地 においても、必要なところに必要なものが届かず、不要なものが届いたり、 救援物資 の倉庫滞留があったり、と　そういうことはよくありました。


さて、最近　「 愛すヨーグルト 」や「 牛乳カップラーメン 」などにチャレンジしていますが、とうとう 禁断 に挑戦！


ということで、本日のネタは　「 禁断 に挑戦！」

尚、昨日のネタは　「 糖尿病防止　その 2」
ご覧になってない方はこちらもどうぞ


以前から、 がお さんを通じて　その存在を知ってましたが、「これは うまくない だろう」と思ってパスしてました。

また　画像UPしても、周囲の反応は「うえ～！」とか、「これ　 罰ゲーム ですか？」とかいうあからさまな 拒否反応 。　しかし　ブラジルでは人気があるんです。

そのときもいろいろ作りましたが、これだけは敬遠してました。　が、清水の舞台から飛び降りるつもりで(おおげさ)やってみました。

それは、これ　「 イチゴ巻き寿司 」←本場ものはこちらをクリック

　　で、実際に作ったもの。　こちら↓


作り方は普通の 巻き寿司 と同じ。　中の具が イチゴ というだけ。　ついでに バナナ 巻き寿司 も作ってみました。(左上)

果たしてお味は？？


まあまあ食えないことはありません。　しかし　 寿司飯 の すっぱさ と イチゴ の 甘 すっぱさ が融合。
すっぱい のが苦手な私には、やはりチトご遠慮したいもの。(しかし　梅干や酢の物は好きなんですが・・・)

寿司飯 の酢加減を少なくすればいいかも・・・　 バナナ 巻き寿司 はけっこうおいしくいただけました。

では　 すっぱさ を消せばいいのではないか　と思い、ブラジル特有の「 練乳がけ 」をしてみました。

　　これ↓　わかりにくいですが、 練乳 どっちゃり！


いけますがな。

ただ　ご飯ものりも　かなり 練乳 を吸い込んで、 激甘！ 　これなら すっぱさ もなく食べられます。　ただし　もはや 巻き寿司 ではありませんが・・・

むらさき (しょうゆ)ならぬ、しろ( 練乳 )を小皿に入れて、つけながら イチゴ 巻き寿司 を食べる　なんていう新しいスタイルが流行るかも・・・(流行らんだろうな)

尚、過去に作ったものはこちら。　お時間のある方はどうぞ

「 バナナフライにチャレンジ 」、「 プロッコリーご飯 」、「 パイナップル入り焼きそば 」、「 バナナ入り焼きそば 」、「 パイナップル入りカレーバスタ 」、「 どこのドイツが・・・ 」(トレタアルマン：お菓子)、「 再々チャレンジ 」(プロッコリーご飯)、「 レシピ用語 」(ステーキ寿司)



◆ 行方不明 の　 ケイ君 　まだ見つかっておりません。　長くなりそうなので、お知らせはヘッダーに移動しました。


●別ブログ 5/12の新着 は「 鹿せんべい 」
　　　　　　　　　　　前回は「 お米をもっと食べよう 」　　こちらも見てね

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