有田ブログ

有田市産業振興課

有田市の特産品　ほねく　ほね天

カテゴリ：食べる

　みかん以外の有田市の特産品と言えば・・・・いろいろあるのですが・・・・・

タチウオを骨ごとすりつぶして揚げた「 ほねく 」「 ほね天 」と呼ばれる揚げかまぼこ

が有名です。やはり タチウオ漁獲量日本一 の有田市ならではですね。

ほんとにおいしいんです。肉の代わりにチャーハンに入れるご家庭もあります

また、カルシウム満点なので、子供のおやつにも最適

ほねく

個人的には、レンジで暖めビールのつまみにすることが多いです。～絶品～

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Last updated 2010年07月26日 21時49分25秒
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