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最近、有田地方を紹介していただけるテレビ取材が増えてきました。非常にありがたいこ
とです。今日のNHKの放送に引き続き、 太刀魚料理 の紹介です
番組名
『おはよう朝日 土曜日です』
放送日時 9月22日(土)6:30~8:00 (有田地方は、7:40頃の予定)
コスモスパーク → 有田川鉄道交流館 → ぶどう狩り(森園)
→ 太刀魚料理(橘家)
太刀魚料理の取材に同行してきました

なんと言っても、
「太刀魚漁獲量日本一」の地元でしか食べられない 新鮮な刺身

太刀魚御膳 (前菜、姿造り、つみれ鍋、アスパラ巻、カルパッチョ、ご飯・赤出汁・
デザート)です。 お、美味しそ~~~
太刀魚づくしの料理です。少し贅沢な昼食にいかがですか

リポーターの檜垣さんと古川さんにも大好評
皆さん、是非放送見てくださ~い (〃´ー`人´ー`〃)ネェ
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