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こんにちはー
今日は有田市が誇る 漁獲量日本一 タチウオ
にまつわるニュースです
4月1日
より、有田市のシンボルとしてタチウオが 市の魚
に制定されました
タチウオは年間を通じて獲れる魚で、地元では 「たっちょ」 の愛称で親しまれています
食べ方は煮たり焼いたり、天ぷらにしたり酢に漬けたりと様々で、
太刀重
や たっちょほねく丼
といったご当地グルメも開発されていますね

有田市ではこれからどんどんタチウオをPRしていきます
注目ですよ
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