果実に光沢があり、甘さはもとより、柔らかくジューシーで、味や香りがよいことが特徴です。
一定の品質基準を満たす香川の果物ブランド「さぬき讃フルーツ」の一つであり、県内市場、京阪神及び京浜市場を中心に出荷されています。
イチゴは日光によく当たったものが大きく甘くなることから、果実に日光が均一に当たる香川独自の栽培「らくちん栽培」により、高品質なイチゴが生産されています。
出荷は11月から始まり5月ごろまで続きますが、2月から4月までが最盛期であり、イチゴが一層おいしい時期です。
おいしい香川のブランドイチゴ「さぬきひめ」を、ぜひお楽しみください。
http://www.pref.kagawa.lg.jp/seiryu/sanukisanfruit/index.html


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