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2019.06.03
初夏の爽やかな甘さ ビワ「なつたより」
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初夏の爽やかな甘さ ビワ「なつたより」
昨年、香川県が推奨する「さぬき讃フルーツ」にビワ「なつたより」が仲間入りしました。
初夏を彩る果実であるビワのなかでも、早くに収穫される「なつたより」は、新年度になって出回る「さぬき讃フルーツ」のトップバッターを務めます。
「なつたより」は他の品種に比べて果実が大きいことが特長です。さらに、果肉が柔らかく、甘みが強く酸味が少ないなど食味も優れており、4月中旬から6中旬までが主な出荷時期となります。
香川県のビワは、全国第4位の生産量を誇り、高松市を中心に、三豊市、善通寺市で生産が盛んで、県内外へ出荷されています。
香川県の新たなおいしさを、ぜひ旬の時期にご賞味ください!!
※香川県では、県オリジナル品種を中心とした果物で、県で認定した生産者が栽培し、糖度など一定の品質基準を満たしたものを「さぬき讃フルーツ」として推奨しています。
【「さぬき讃フルーツ」HP】
https://www.pref.kagawa.lg.jp/seiryu/sanukisanfruit/
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最終更新日 2019.06.05 09:27:09
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