通常は2期作、多い農家は3期作をする農家もいて、

沖縄県全体のお米の生産量の6割以上を八重山が占めています。

本年産一期米は、3月、4月の日照不足と低温の影響が心配されましたが作柄は良く、

去る5月29日の初検査では6トン余が1等に格付けされました。

1期米は石垣と西表島合わせて350ヘクタールで栽培、

1000トン(玄米)の生産が計画されているそうです。

ゆらてぃく市場で行われた新米販売セレモニーでは、

同JAの下地義次八重山地区本部長が「日本一早い八重山産ひとめぼれ新米の販売ができることを喜んでいる。1期米では、生産農家が丹精込め、おいしく育てた米1000トンを見込んでいる」とあいさつしました。

生産者を代表してJAおきなわ八重山地区水稲生産部会の長浜栄包部会長が

「品質が良く、安心安全な米ができた。ぜひ、日本一早い新米を買い求め、ご賞味いただきたい」と新米をPRしました。

お米のいい話

『食』にかかせないお米。

普段なにげなく、美味しいご飯を食べられることは、

当たり前の事ではなく、農家の皆さまや、

米作りに携わっているみなさんのおかげ。

 毎日、感謝の心を忘れずにご飯を食べましょう