石垣市観光協会
旬の石垣島・八重山諸島の情報報をお届けするこのブログでは 観光に携わる色々な業種の皆さんと一緒に、八重山諸島のイベント情報やグルメ情報やマニアック情報等を筆者が毎日変わっていく「チャンプルー形式」で皆さんにお伝え致します！
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【このブログの内容について】
石垣市観光協会は、このブログに掲載された個別の店舗情報や商品・銘柄等、「楽天市場」内の特定の商品について、その品質を保証したり推奨するものではありません。
2011年11月27日☆
ギネス世界記録達成！ >>
みなさま こんにちは！
フサキリゾートヴィレッジ
です。
みなさま、ご存知でしたか？！
石垣島
で本格的な メキシコ料理
が味わえるということを！
今回は メキシカンキッチン＆バー「vagabundo（バガブンド）」
さんの
ご紹介です
お店の様子です。
カウンター席とテーブル席があります。
イスの座り心地がこれまたイイです。
メキシコ料理といえばやっぱり タコス
こちらでは自家製のコーントルティーヤを使った
柔らかいタコスが頂けます。
パストール
漬けこんだ豚肉がグルグル回って炙り焼きされている
「パストール」。（画像がなくてゴメンナサイ）
こちらでは島産もろみ豚を使用されているそうです。
そして、ワカモレ
こちらももちらん自家製のチップス。
他に、この日頂いたのは・・・
ムール貝のアヒージョ
トマトソースたっぷりのサーモンのソテー
石垣島の食材がいつもとは違ったカンジで楽しめる。
そんな、ステキなお店でございます。
場所は「ゆいロード」から少し入ったところです。
お店の前の道は一方通行ですので
お気を付け下さい。
目印はこの看板。
夜だったので入り口の様子はバガブンドさんのＨＰからお借りいたしました。
メキシカンキッチン＆バー「vagabundo（バガブンド）」
住所：石垣市大川188
営業：12:00～14:00
※7月上旬までランチはお休みのようです
17:30～24:00
電話：0980-83-9278
定休日：日曜日
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