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2005.06.16
カテゴリ： アウトドア
２．ハーブチキン
用意するもの
鶏もも肉 さっぱりが好きな人はムネ肉
ハーブ小瓶 ローズマリーがお奨め
オリーブオイル
塩
ジップロック もしくはタッパ
調理方法
前日の夜に、
２．ローズマリーをまぶす
３．袋に入れて冷蔵庫で保存
４．焼くときに塩振って焼く
１晩置かなくても、即席でもいけます。
スーパーで買ってきたときのトレイがそのまま調理台として使えます。
これも、包丁等台所用品は何も要りません。
炭火で皮目からじっくり焼くと、たいへんウマーです。
用意するもの
鶏もも肉 さっぱりが好きな人はムネ肉
ハーブ小瓶 ローズマリーがお奨め
オリーブオイル
塩
ジップロック もしくはタッパ
調理方法
前日の夜に、
２．ローズマリーをまぶす
３．袋に入れて冷蔵庫で保存
４．焼くときに塩振って焼く
１晩置かなくても、即席でもいけます。
スーパーで買ってきたときのトレイがそのまま調理台として使えます。
これも、包丁等台所用品は何も要りません。
炭火で皮目からじっくり焼くと、たいへんウマーです。
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