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2008.07.29
テーマ： 今日の昼食☆(3098)
カテゴリ： ご飯
35度超えの暑い日が続くと思ったら、
雷に夕立、
いかにも夏ですね。
三重県民にとっての夏の祭典、８耐も終わったことですし、
今回は動画つきで。
っていうほどたいしたもんでもないですけど。
まぐろフレーク は、学生時代、よくおかずにしてました。
１缶でご飯たくさん食べられる。シーチキンじゃなくて、醤油煮の方。
鯖水煮缶に醤油＋マヨネーズもいい。
ちなみに、楽天でまぐろフレークで検索したら猫缶ばっかり出てきた。なんて贅沢な。
最近、素麺の賞味期限は？というようなことが話題になっているようですが、
“そうめんは古ければ古いほど旨い説”の真偽に迫る!
通は長期熟成の"ひね"を好む
ちゃんとした管理状態のもとで、２～３年熟成させたものが美味しい、ようです。
家で高温多湿の納戸にころがしといたようなのはよくない、と。
雷に夕立、
いかにも夏ですね。
三重県民にとっての夏の祭典、８耐も終わったことですし、
先週の健康診断リバウンド祭りで、
今週は質素に行くのです。
つゆは店で一番安いやつ。やたら醤油辛い。
でも麺はブランド品、
三重県四日市が誇る金魚印、 大矢知手延素麺 なのです。
楽天にも店があります。
乾麺で１人前150g分くらいあります。
質素？
今週は質素に行くのです。
つゆは店で一番安いやつ。やたら醤油辛い。
でも麺はブランド品、
三重県四日市が誇る金魚印、 大矢知手延素麺 なのです。
楽天にも店があります。
乾麺で１人前150g分くらいあります。
質素？
薬味はネギとショウガです。
ショウガは欠かせません。ないと寂しい。
山盛り入れます。
ボリュームのなさをショウガがカバー？
ちなみに、吉野家の紅ショウガ山盛り入れます。
ショウガ丼かってくらい。
ショウガは欠かせません。ないと寂しい。
山盛り入れます。
ボリュームのなさをショウガがカバー？
ちなみに、吉野家の紅ショウガ山盛り入れます。
ショウガ丼かってくらい。
箸休めに、ツナ缶買ってきました。
ゆでた素麺にシーチキン入れて、マヨネーズと醤油かけて食べると美味しいんです。
今回は流しなのでそんなことしませんけど。
小麦粉味にワンポイント。
ゆでた素麺にシーチキン入れて、マヨネーズと醤油かけて食べると美味しいんです。
今回は流しなのでそんなことしませんけど。
小麦粉味にワンポイント。
今回は動画つきで。
っていうほどたいしたもんでもないですけど。
| 竹 泉 |
|
|
そ う め ん 太 郎 |
| ど ん ど ん 流 し ま す |
|
|
い た だ き ま す |
|---|
まぐろフレーク は、学生時代、よくおかずにしてました。
１缶でご飯たくさん食べられる。シーチキンじゃなくて、醤油煮の方。
鯖水煮缶に醤油＋マヨネーズもいい。
ちなみに、楽天でまぐろフレークで検索したら猫缶ばっかり出てきた。なんて贅沢な。
最近、素麺の賞味期限は？というようなことが話題になっているようですが、
“そうめんは古ければ古いほど旨い説”の真偽に迫る!
通は長期熟成の"ひね"を好む
ちゃんとした管理状態のもとで、２～３年熟成させたものが美味しい、ようです。
家で高温多湿の納戸にころがしといたようなのはよくない、と。
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