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2008.10.14
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テーマ: 本日の1冊(3802)
カテゴリ: misc
沖縄やぎ地獄

著者: さとなお
出版社: 角川書店
サイズ: 文庫
ページ数: 253p
発行年月: 2002年09月

沖縄のご飯美味しいですよね。
タイトルはヤギですが、ヤギ分は1章だけで、沖縄ご飯全般のエッセイです。
肉が煮込んであるのもいいし、野菜たっぷりの炒め物(チャンプルー)もいいし、昆布もいいし、豆腐が美味しいのもいい。
基本的に好きなものが揃ってる。

とかいいつつ、
日本酒と新鮮魚介類も好きなんですけど。





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最終更新日  2008.10.14 20:36:52
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Re:沖縄やぎ地獄(10/14)  
さとぽん805  さん
さとなお?
他人とは思えません(謎)

んめっ
表紙に萌えました。
コレ読んでから沖縄行ったら、違う楽しみ方ができたでしょうね。
私は海ぶどうが忘れられません。
この辺では塩漬けで、ホンモノとは違うのです。

タイトルからは、沖縄ではヤギを鍋にして食べるのが、
地元の本当の料理ですとかいう内容かと。
そんな内容じゃないよう? (2008.10.14 23:46:53)

さとぽん805さん  
Yellow_Bear  さん
>さとなお?
>他人とは思えません(謎)

作者は佐藤さんです。

>んめっ
>表紙に萌えました。

ヤギがヤギ食べたら共食いなのに。

>コレ読んでから沖縄行ったら、違う楽しみ方ができたでしょうね。
>私は海ぶどうが忘れられません。
>この辺では塩漬けで、ホンモノとは違うのです。

私はウコンで。

>タイトルからは、沖縄ではヤギを鍋にして食べるのが、
>地元の本当の料理ですとかいう内容かと。

ヤギ料理を地元の食堂で食べるとかなり臭いよ、という感じです。

>そんな内容じゃないよう?

そんなこともないようです。
(2008.10.15 19:40:53)

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