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らくてんスーパーまっきぃ♡

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2012.11.16

こんばんわ♪本日はとっても暖かかったですね♪

(1)

カテゴリ：育児・家事日記

本日はぽかぽか陽気でしたね♪

日が沈んでも何だか暖かい♪

家事を一段落してブログ更新しているところ♪

わ～新発見♪

業務用に「牛スジ」を冷凍で購入してあったんです♪

下処理なんて今日ネットで調べて初めて知った

最初に熱湯をぶかけて

酒と生姜・ネギなど臭みを消すのと一緒に圧力で10分も加圧するんですね♪

「ハヤシライス」に牛スジを一口大に切ったものを使用したんです♪

柔らかい部分は柔らかい

脂身の部分はこりこりで噛み砕けなかった

臭みも残っているし…

「ごめんなさい」

勉強になりました♪

早速…牛スジを使って鍋してみようかな？

本日…冷蔵庫の整理整頓♪

明日は冷蔵庫の残り物を工夫して作ろう♪

週末は買い出しに出かけるぞ♪

「こくまろ」の「ハヤシライス」

とてもおいしかったです♪

「ハヤシライス」と言ったら甘いイメージがありますが…

「こくまろ」は

程よくあまく3食続いても大丈夫でした

今日は遅めのお昼で軽く2人分の「ハヤシライス」

頂きました♪

男並みの食欲でしょ♪

「ありがとうございます♪」

ルーは頂き物だったので♪

「リピです♪」

材料には玉ねぎと牛のバラって書いてありましたが

カレーの材料をたっぷり入れて野菜たっぷりに仕上げました♪

牛スジの下ごしらえを知っていればな…

もっと美味しかっただろうに♪

これも勉強だ…

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本日はベビーと近くのデパートまで散歩三歩してきました♪

ベビーカーはもうだめかと思ってましたが静かに乗っていてくれました♪

途中…歩かせるが…車道へトコトコ…

わ～目が離せない

早めにお風呂を済ませて気持ち良くなったのか？

夕方には夢の中♪

昼寝をしない分…早いです♪

寝付きも早くってびっくり♪

気づくといびきをかいてます（＾－＾）

では素敵な週末を送りましょう♪

さてと…早めに年賀状印刷したはいいが…

書く気が起きない…

やり始めると止まらないタイプだから…

ま～クリスマスまでに書けばいいか…

ってまたぎりぎりっぽい（＾－＾）♪

今年もあとわずか♪

あっという間です～♪

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最終更新日 2013.02.02 17:55:16
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プロフィール

まっきぃペン

♡２０代は南国にはまり、オーストラリア一年・バリ島５回・沖縄１０回以上ダイビング三昧でした。他にはスタディーツアーでカンボジア観光で韓国・香港・タイ・ハワイ行った経験があります。 ♡３０代に結婚、子供4人に囲まれて幸せいっぱいです♪ 楽天ネットショッピング歴は１０年くらいです。好奇心・チャレンジ精神旺盛な午年♪ 人生まだまだ三分の一くらい終えた気分で(笑) これからもよろしくお願いいたします♪

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