Feb 27, 2009
カテゴリ： 料理
さむーい！！
あったかーぃスープ飲みたーい！！
てことで・・・帰宅後冷蔵庫と相談。
おっ！牛乳使わなきゃ余りそう！てことでポタージュ系。
おっ！実家からもらったブロッコリーまだあるやーん！
てことで、ブロッコリーのポタージュ作成☆☆☆
早くて簡単です♪
レシピは・・・
じゃがいも１こ
ブロッコリー半分ぐらい
をひたひたのお水とコンソメで煮る。
火が通ったら、荒熱を取る。んだけど、
オイラの場合時間がなかったので、最初から
お水少なめで（少なめでひたひたね）、ここでお水と
冷凍してあった茹でブロッコリー投入！
フードプロセッサーでキュイーン！！
お鍋に戻して、牛乳を好きなだけ入れて、
沸騰しないように火にかけ、塩で味付け！！
完成☆☆☆
お好みで黒コショウ少々。
おいしかったです＾＾
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あったかーぃスープ飲みたーい！！
てことで・・・帰宅後冷蔵庫と相談。
おっ！牛乳使わなきゃ余りそう！てことでポタージュ系。
おっ！実家からもらったブロッコリーまだあるやーん！
てことで、ブロッコリーのポタージュ作成☆☆☆
早くて簡単です♪
レシピは・・・
じゃがいも１こ
ブロッコリー半分ぐらい
をひたひたのお水とコンソメで煮る。
火が通ったら、荒熱を取る。んだけど、
オイラの場合時間がなかったので、最初から
お水少なめで（少なめでひたひたね）、ここでお水と
冷凍してあった茹でブロッコリー投入！
フードプロセッサーでキュイーン！！
お鍋に戻して、牛乳を好きなだけ入れて、
沸騰しないように火にかけ、塩で味付け！！
完成☆☆☆
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