2004/09/17
テーマ： 簡単レシピ(3497)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、友達から貰ったジャガイモで、久しぶりに
ジャーマン風？ポテトサラダを作りました(^^)
普段ね、 勉強ばっかりしてるから！！ 料理はあんまり得意じゃないです(^^;
で、久しぶりに作ったポテサラがコレです↑。
あんまり美味しそうに見えないけど～、
食べた友達は『あんた、コレならいつでも嫁に行けるわ！』と好評でしタ☆
せっかくだから！コレを読んでいる！ソコの！あなたに！この味届けたい！
≪ジャーマン風ポテサラ≫
◎材料(4人分)
・ジャガイモ：4個
・ベーコン：80ｇ
・さやいんげん：80g
・玉ねぎ：3分の１～2分の１
・塩：小さじ3分の１
・コショウ：少々
・酢：大さじ３
・サラダ油：大さじ５
◎作り方
２．大さじ5杯の油をフライパンに敷いて、ベーコンを
１cmくらいに切ったものをその中に入れ、カリカリになるまで焼く。
３．ボールに酢と、塩、コショウを入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れる。
４．さやいんげんは塩茹でにして１cm位に切り、３のボールに入れる。
５． ２(油ごと全部)を３のボールに入れ、全体をかき混ぜる。
皮をむいて1口サイズに切り、３のボールに入れて全体をかき混ぜる。
☆はい、これで出来上がり(^o^)／☆
超簡単でしょ？
今日は、明日お母さんにコレを届けるために作ったんだけど、
お母さん太ってるから油少なめにしたら
パサついてて、ちょっとイマイチだったけど～(汗
娘の愛情こもってるから、まっ！いいってとこでしょうね！！
ジャーマン風？ポテトサラダを作りました(^^)
普段ね、 勉強ばっかりしてるから！！ 料理はあんまり得意じゃないです(^^;
で、久しぶりに作ったポテサラがコレです↑。
あんまり美味しそうに見えないけど～、
食べた友達は『あんた、コレならいつでも嫁に行けるわ！』と好評でしタ☆
せっかくだから！コレを読んでいる！ソコの！あなたに！この味届けたい！
≪ジャーマン風ポテサラ≫
◎材料(4人分)
・ジャガイモ：4個
・ベーコン：80ｇ
・さやいんげん：80g
・玉ねぎ：3分の１～2分の１
・塩：小さじ3分の１
・コショウ：少々
・酢：大さじ３
・サラダ油：大さじ５
◎作り方
２．大さじ5杯の油をフライパンに敷いて、ベーコンを
１cmくらいに切ったものをその中に入れ、カリカリになるまで焼く。
３．ボールに酢と、塩、コショウを入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れる。
４．さやいんげんは塩茹でにして１cm位に切り、３のボールに入れる。
５． ２(油ごと全部)を３のボールに入れ、全体をかき混ぜる。
皮をむいて1口サイズに切り、３のボールに入れて全体をかき混ぜる。
☆はい、これで出来上がり(^o^)／☆
超簡単でしょ？
今日は、明日お母さんにコレを届けるために作ったんだけど、
お母さん太ってるから油少なめにしたら
パサついてて、ちょっとイマイチだったけど～(汗
娘の愛情こもってるから、まっ！いいってとこでしょうね！！
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