2006.06.02
カテゴリ： ごはん
作ってみたいナ～…と思いつつも、
今日は挑戦してみました。
昨日のテンペサンドがイマイチだったのが悔しくて
じゃ～今日はライスバーガーを成功させてやろう～！という想いから。
帰宅したのが１９時。
それから、どうしよっかな～？こうしてみよっかな～？？
と考えながら作った為、完成は２０時半すぎ…
今日挟んだのはベジハンバーグ。
炒めたみじん切りタマネギと
炊いた玄米と
葛粉＆全粒粉＆もち玄米粉と
塩
を混ぜハンバーグ型に平たく丸め焼き
醤油とみりんで甘辛く味付けしました。
（昨日の教訓をふまえ、味濃いめに！）
ライスバーガーは丸く平たく整え
ごま油を薄くひいたフライパンで
弱火でゆっくり焼きました。
茹でキャベツと海苔も挟んでみました。
ほんと、美味しい！
良かった～。
成功だ～。
あっと言う間に食べちゃった。
また食べたい、、、。
これ、モスとかで売って欲しい、、。
お願いします。
あとのメニューは
スープはオーサワの八穀ポタージュ。
これもいい味です。
切り干し大根とキャベツの胡麻ペーストサッと煮
大根、えのき、わかめの醤油＆梅酢煮
（↑適当に作った割に美味しかったです）
最近青菜を食べてないな～。
良いバランスの食事にしていかないと…！
今日は挑戦してみました。
昨日のテンペサンドがイマイチだったのが悔しくて
じゃ～今日はライスバーガーを成功させてやろう～！という想いから。
帰宅したのが１９時。
それから、どうしよっかな～？こうしてみよっかな～？？
と考えながら作った為、完成は２０時半すぎ…
今日挟んだのはベジハンバーグ。
炒めたみじん切りタマネギと
炊いた玄米と
葛粉＆全粒粉＆もち玄米粉と
塩
を混ぜハンバーグ型に平たく丸め焼き
醤油とみりんで甘辛く味付けしました。
（昨日の教訓をふまえ、味濃いめに！）
ライスバーガーは丸く平たく整え
ごま油を薄くひいたフライパンで
弱火でゆっくり焼きました。
茹でキャベツと海苔も挟んでみました。
ほんと、美味しい！
良かった～。
成功だ～。
あっと言う間に食べちゃった。
また食べたい、、、。
これ、モスとかで売って欲しい、、。
お願いします。
あとのメニューは
スープはオーサワの八穀ポタージュ。
これもいい味です。
切り干し大根とキャベツの胡麻ペーストサッと煮
大根、えのき、わかめの醤油＆梅酢煮
（↑適当に作った割に美味しかったです）
最近青菜を食べてないな～。
良いバランスの食事にしていかないと…！
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最終更新日
2006.06.03 08:57:28
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