2003年01月19日
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雪が少なくてびっくりいたしました。
先週は、5時過ぎに出かけて、夜中に帰えりましたので、景色はまったく見ることが出来ませんでした。
今回は、2時半頃の新幹線でしたから、雪景色を楽しみにしていたのですが・・・・・。
冬の越後平野
いつもなら、清水トンネルを抜けると吹雪で、「うっわ～」と歓声が上がるのですが・・・・・。
沿線も、今まで広々としていた平野が、かわいいメルヘンチックな住宅地に変貌していました。燕三条を過ぎようやく広々とした昔懐かしい越後平野を眺めることが出来ました。私が子供の頃には、はさぎが立っていてシルエットがうつり、夕焼け時には、それはすばらしい眺めでした。はさぎ干しをしなくなったお米はやはりお味が違いますね。
２０年近くあってなかった主人の同級生ご夫妻と、何年間かグループでご一緒だったお二人との総勢６人でのたのしいお祝いの会です。それぞれ、年月が風貌を変えてはいるものの、お話が始まったら学生時代にもどったよう。話はつきません。おいしいお酒（香梅・・・柏崎のお酒だそうです）とおいしいふぐ料理で時間があっという間にたってしまいます。そうそう、お料理は少し値が張るけどわれらが同級生の教授就任のお祝いなのだからと、新潟のふぐで有名な「望月」でした。今まで、敬遠していた｢ふぐひれ酒」もおいしく飲めました。ひれの焼き方、お酒の温め方がとても難しく女将さんが自らおつくりになるのだそうです。可愛いコンロで、お刺身２，３枚分の厚さの切り身を自分であぶりながら、？？？ねぎ（福岡にしかない）をまいていただくのは、初めてでおいしかったです。
気がついたら、もう新幹線の時間ぎりぎり。名残りを惜しみながらもまたの再開を約束して最終にのりました。
先週は、5時過ぎに出かけて、夜中に帰えりましたので、景色はまったく見ることが出来ませんでした。
今回は、2時半頃の新幹線でしたから、雪景色を楽しみにしていたのですが・・・・・。
いつもなら、清水トンネルを抜けると吹雪で、「うっわ～」と歓声が上がるのですが・・・・・。
沿線も、今まで広々としていた平野が、かわいいメルヘンチックな住宅地に変貌していました。燕三条を過ぎようやく広々とした昔懐かしい越後平野を眺めることが出来ました。私が子供の頃には、はさぎが立っていてシルエットがうつり、夕焼け時には、それはすばらしい眺めでした。はさぎ干しをしなくなったお米はやはりお味が違いますね。
２０年近くあってなかった主人の同級生ご夫妻と、何年間かグループでご一緒だったお二人との総勢６人でのたのしいお祝いの会です。それぞれ、年月が風貌を変えてはいるものの、お話が始まったら学生時代にもどったよう。話はつきません。おいしいお酒（香梅・・・柏崎のお酒だそうです）とおいしいふぐ料理で時間があっという間にたってしまいます。そうそう、お料理は少し値が張るけどわれらが同級生の教授就任のお祝いなのだからと、新潟のふぐで有名な「望月」でした。今まで、敬遠していた｢ふぐひれ酒」もおいしく飲めました。ひれの焼き方、お酒の温め方がとても難しく女将さんが自らおつくりになるのだそうです。可愛いコンロで、お刺身２，３枚分の厚さの切り身を自分であぶりながら、？？？ねぎ（福岡にしかない）をまいていただくのは、初めてでおいしかったです。
気がついたら、もう新幹線の時間ぎりぎり。名残りを惜しみながらもまたの再開を約束して最終にのりました。
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madamchie
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