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2003年01月20日

　■■昆　布　茶　■■

　こぶ茶はやっぱりこれでなくっちゃ！塩昆布茶【初音】

http://www.rakuten.co.jp/asahara/445961/452807/

　原材料名　北海道道東産昆布・醤油・食塩・砂糖・ソルビット・
　調味料（アミノ酸等）・酸味料・増粘多糖類・甘味料（天草）　

　　内容量１１７グラム　６５０円　原価奉仕

――――――――――――――――――――――――――――――――
　買って下さった方が　リピートする　美味しさ

　■■喉が痛～～い～～～・・・そんな時！　完熟金柑■■

http://www.rakuten.co.jp/asahara/445961/475026/

　まるごと食べるから小粒でも効果が期待できるんです！
　もともと薬として入ってきたので　のどの炎症を鎮める作用があり、
　扁桃腺やたん、せきを伴う風邪の妙薬として広く知られています。
　金柑が生で食べる他に　蜜漬けや砂糖漬け、果実酒、マーマレード
　をして使用します。又、気分がはれない時食べすぎて胃がもたれる
　とき、飲みすぎたときにもおすすめです。
――――――――――――――――――――――――――――――――
　■■ 今が旬のお野菜岡山　ベジタブルセット■■

http://www.rakuten.co.jp/asahara/395710/409819/

　★★今が旬★★・・・水菜

　ビタミンいっぱいで風邪を吹き飛ばす威勢のいい緑は、サラダに
　いため物、なべ物にと食卓に新鮮な彩りを添えてくれます。旬は2月。
　ビタミンC、カロチン、鉄、カルシウムを含み、大株で切り口の小さ

　ればなりません。水菜には肉のくさみを消す働きもあります。さらに
　鳥肉との相性も抜群。シャリシャリした歯ごたえを残すように煮すぎ
　ないことが大切です。

　軸の部分を多めに残して切り　コップに水を入れてさしておくと
　あらま。。。新しい葉がでてくるんですよ！

　★★黄にら★★

　別名にらもやし。青にらと同じ品種を軟化栽培して黄色に育てる。ほの
　かに甘く、香りは淡く上品。高級な中国料理に使われる黄色いにらは、
　青にらと品種は同じ。いったん収穫した後の株に、黒いビニールをかけ
　て光をさえぎって育てる軟化栽培で、もやしのようにつくります。
　岡山で栽培されています。

http://www.rakuten.co.jp/asahara/395710/454116/

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