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ちゃちゃの呑んだくれ日記/たまにギター話
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2011/07/14
カテゴリ： 料理
ご飯(コメ)を食べながらのアルコールは好きではないんですが、粉物はアルコールに合う気がします。
なので、夜食的なアテはパスタを作ることが多いですね。特にペンネが好きです。
最近作ったペンネを使った夜食な写真集(笑)
先ずはオーソドックスなカルボナーラ
レトルトのナポリタンソースがホールトマト使ってたので、手を加えてアラビアータ風に
オクラとチョリソーでペペロンチーノ風
今夜は自家製トマトソースで
ゴールデン・ウイークに子供達が植えたトマトを使ったので、美味しさ倍増です(笑)。冗談は抜きで、今年のトマトは出来が良いです。
なので、夜食的なアテはパスタを作ることが多いですね。特にペンネが好きです。
最近作ったペンネを使った夜食な写真集(笑)
先ずはオーソドックスなカルボナーラ
レトルトのナポリタンソースがホールトマト使ってたので、手を加えてアラビアータ風に
オクラとチョリソーでペペロンチーノ風
今夜は自家製トマトソースで
ゴールデン・ウイークに子供達が植えたトマトを使ったので、美味しさ倍増です(笑)。冗談は抜きで、今年のトマトは出来が良いです。
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