裁縫日和

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2007.07.16
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黒糖バターパン

カテゴリ： パン


先日の夜店の材料のバターがたっぷり余っているのでバターパンに決定!!
砂糖を黒糖に替え、もちろん ボッシュ で捏ね捏ね。

今日は気温も高く、バターもたっぷりなので扱いにくい生地。
朝の慌しい時間の中でも、ポイ♪ポイ♪と口に運べるよう小さく丸め
四角型にて焼成。
さすがボッシュ！私の力で捏ねたらでないキメの細かさ、伸びの良さ。
１枚１枚ペラ～。ペラ～。とめくれるの。すごい!
BOSCH スクエア型







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最終更新日  2007.07.25 17:07:54 コメントを書く
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