裁縫日和

2007.11.02
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カテゴリ: ガーデニング
私、貸し農園で野菜を作って遊んでいます。

1mm、2mmほどの小さな種から、お腹をしっかりと満たしてくれる
野菜が出来るのって凄いなぁ~と収穫するたびに感じます。

畑をやり始めてまだ3年。
毎年チャレンジをしてもピンポン玉より少し大きいくらいの玉ねぎ
に頭を悩ませ(寒さに負け、畑に行かないので恐らく肥料不足)
うんざりするほど出来るシソに驚き、自家製ナスビの美味しさに驚き
チャレンジ3度目にして大収穫のジャガイモに感激し。

パンを焼いたり、石鹸を作ったり、野菜を作ったり、陶芸したり


さて、そんな私の一番の好物野菜といえば薩摩芋。
毎年、張り切って育てています。
例年、11月下旬に収穫をするのですが、今年は天候がおかしく、早く
収穫しないと!とセキこみながら収穫しました。いつもなら、え?
こんなところにも?と小さな薩摩芋があちこちから出てくるのに今回
は植えた所にちゃんと、それもでっかいのがボコン。ボコン。
成長が良すぎて割れているのもありましたが、写真のとおり今年も
大収穫。さぁ~来年も植えるわよ!!

さつまいも

芋のつるは、フキのように皮をはいでキンピラにすると美味しいよ。





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最終更新日  2007.11.02 14:18:01
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