このひだひだは、リンゴなんよぉ~
焼いたら飛び出てきた。

飛び出てきたのはパリパリで、中に入っているのはしっとりで美味しかったよぉー。


(2009.09.28 22:27:25)

裁縫日和

2009.09.27
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カテゴリ: パン
りんごが6個で198円。
安い!と思わず購入したものの、味は…。


シロップ漬けにし、朝からパンを焼き。

あれこれとしながら作っていたので、ちょっと過発酵気味となり
半分はピザ台にし、白焼きして冷凍。半分をリンゴパンに。


りんごパン


照卵をしていないのと、少々過発酵気味なので焼き目は薄いです。
自分用だから気にしない。気にしない。




 * りんごのシロップ漬け *

1.りんごを薄めの銀杏切りにし、ボールに入れる

3.りんごから水分が出てくるのでそのまま放置
4.フライパンで軽く水分を飛ばす
5.粗熱をとってお使いください

前の晩に3までしておき、次の日に4から。という風に時間にとらわれず
放置で出来るのでお試しあれ。




このリンゴ、蜜がたっぷりで美味しそう♪



蜜入りリンゴをワシワシ食べたいよぉ~





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最終更新日  2009.09.27 22:29:23
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りんごパン  
さささ さん
おいしそー
ひだが なんかパリパリしてそうな感じ
いーなー(^o^) (2009.09.28 19:51:50)

ささささん、こんばんわ~  

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