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2011.08.15
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今朝の測定値 体重 45.2kg (150g減)体脂肪率 23.3% (0.1%減)スマイル
ちょっと減りましたが、もっと頑張らないと。

ということで、昨日図書館で借りて来た本をご紹介。
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昨年10月発行の本で、ず~っと待たされてやっと手元に来ました。
著者のお医者様は、サプリメントを肯定するタイプの方のようです。
わかりやすい文章と構成でしたがやはり若干疑問符が付く箇所もあったりして。

一番参考になったのは、「 基礎代謝力
我が家の体組成計は、基礎代謝量もわかるのですが、私の場合いつも990~999kcalくらい。
30~40代の女性は1150くらいだというから、「私って少ないんだなあ」と。
それにしては体年齢の判定は23~25歳と出るので、不思議に思っていたのです。

基礎代謝力というのは「脂肪を燃やす力」であり
「 基礎代謝量÷体重 」で算出するもので、30~40代の女性の基準値は「 21.7 」。

私の場合、例えば低い方の990kcalだとしても45kgで割れば「 22 」。
20代女性の基準値「 22.1 」に該当するのです。


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「ベーカリー18店の絶品レシピ」という副題がついていて、レシピ本というよりは
「サンドイッチ写真集」みたいです。どれも美味しそう。
都内のお店もたくさん含まれているので、また下調べをしてお店を訪ねてみたいと
思います。


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私の大好物たちのレシピ本です。
これまた、どれもみんな美味しそう。
特にガレットは、お店でもしっとり系やパリパリ系、白っぽいのやいかにもそば粉な
茶色のものなどいろいろですが、この本では「もっとパリパリにするには」などの
メモがあるので、まずは基本で食べてみて、アレンジも参考にしてみたいです。

ま、一昨日のおフランス三昧で増加した体重を元に戻してからの話ですけどねウィンク

濃厚チーズケーキが食べたい方はこちらからどうぞ





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最終更新日  2011.08.15 18:05:03
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