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2015.02.06
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カテゴリ: モラタメ
今日の「モラタメ情報」は
本生 生七味 /本生  きざみわさび

生七味の方は、柚子、すだち、山椒の実、紫蘇の実などが鮮烈に香り 生の赤唐辛子と
山椒のピリリとした辛味が特長で、鶏の唐揚げ、 焼き鳥、鍋料理などにピッタリ。IMG_20150110_170014.jpg
チーズトーストやポテサラなどの洋風メニューにも使えます。

きざみわさびの方は、粗めにきざんだ茎の心地よい食感と、さわやかな香り。
辛さひかえめなので、お料理にたっぷりのせて、シャキシャキとした歯触りとふわっと香る
さわやかなわさびのおいしさが楽しめるとのこと。
IMG_20150110_170025.jpg
こちらもステーキソースやドレッシングなどの洋食にも使えます。

どちらもレシピ付きの小冊子が同封されていました。参考になります。


IMG_20150111_173155.jpg
我が家の水耕栽培の葉っぱたちも乗せました。

あとはダイエットメニューの「キノコ汁」に生七味を入れたり、冷奴ならぬ温奴にトッピングしたり。

これまで何となく持っていた「」という先入観は
すっかりどこかへ行ってしまいましたウィンク





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最終更新日  2015.02.06 19:54:36
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