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またまた登場
ネタもなくなってきた “カリスマシェフ”………?
今回 使用するのは 『アルミホイル』
では 材料から
白身魚 タマネギ トマト しめじ エノキ バタ- 白ワイン 塩胡椒
タマネギをスライス

これがまたイイ出汁が取れるんだ
トマトもスライス
しめじ エノキは石づきを落としてほぐす
白身魚は塩胡椒
アルミホイルに
タマネギスライス 白身魚 しめじ エノキ トマトスライスをのせていく

バタ-ものせて 白ワインを振る
塩胡椒をして空気を残してホイルを閉じる
電子レンジのオ-ブンでも良いけど
うちのオ-ブンは火力不足の為
オ-ブント-スタ-で 10~13分

は~い!でき上がり~ぃ!
注意点は 白身でも堅い魚
スズキ鯛などは 味が染みないので 失敗します
カレイ タラがベストかなぁ~?
う~ん うまい!
子供達には好評の
ライスコロッケを作らしました(^_^)v

好評 いうより
子供達は コレがメインだったような…………(>_<)
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