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Ｓ月パパ
空手を続けるの娘と、それを支える姉妹と、あたたかく見守る親バカの観察日記
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最近 仕事が暇で
ダラケまくってますけど
皆様 いかがお過ごしでしょうか
今日は朝から
Ｓ奈のキックベ－スで
ちびたさん ツインズが ７：００からいてません
Ｓ月は テスト勉強………… もどき
一人でグッタリしてました （*￣▽￣*）ゞ
母の日とあって
じゃあ 料理でもと…………
早速 食材調達
・ジャガイモ 長ネギ 玉葱 バタ－ チキンコンソメ 牛乳 生クリ－ム
・豚肉ロ－ス ほうれん草 人参 ポテト オレンジジュ－ス（１００％） レモン
さあ 始めましょう
玉葱スライス 長ネギ輪切り
バタ－を溶かし炒めます
バタ－が野菜にからめば
フタをして蒸し煮に
（野菜の水分で煮るけど たまには焦げないようにのぞいてね）
このように しんなりしたら
ジャガイモスライスを入れて かき回し
またフタをして 蒸し煮に………
ホンで チキンコンソメをお湯で溶かして
適当に水を足す
煮たってくれば 火をゆるめて しばらくほったらかし
適当なときに 塩胡椒で味付け
そして ミキサ－を使うか他のモンで裏ごししましょう
それから 牛乳をいれて
生クリ－ムを泡立てていれましょう
最終の味付けをして
冷ましてから 冷蔵庫へお守りを頼みましょう
食卓に出すときは あさつきを加えて
ビシソワ－ズの完成
オレンジジュ－スに砂糖 レモン汁を加えて
人参を煮きります
ほうれん草はソテ－し
ポテトはフライドポテトに
豚ロ－スは塩胡椒で焼きましょう
ソ－スは バタ－ ケチャップ ウスタ－ソ－ス 赤ワインで作ります
そして 盛りつけ
ポ－クチャップソテ－の完成
本日の食卓は
でも 考えたら オレが作ったら
“妻の日”やん
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お花畑 2011.05.05
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携帯電話 2011.04.27
-
昭和の人……（￣□￣;） 2011.04.19
待ってました～～♪
ビシソワーズに挑戦なんてすごいなあ・・・。
細かい作業も手を抜かないところがカリスマシェフ
ですね。
妻の日のディナーは、とっても美味しそうですね！
ちびたさんは幸せだなあ☆ (2007.05.13 23:40:18)
うちなんて旦那だけ接待とやらで寿司屋なんて行ってきやがった（怒）
しかもクルクル寿司じゃないわよ～
そして私は母の日だって言うのに
子ども達にコキ使われ自分で朝・昼・晩と食事の支度をして
散々だったわ・・・ (2007.05.14 10:29:37)
創作料理以外にもこんな本格的なものまで作れるなんて・・・スバラシイ！
ま～「いつもでも少年の心を持った」オヤジ達には奥さんは「お母ちゃん」かもね。＾＾； (2007.05.14 15:11:57)
稽古をつんで 忘れた頃にアップする(^_^)v
いや１日中暇やったし………じゃあ言うことですかな(*^_^*)
まあ 私は作るだけの人でして………後かたづけは いつも ブ－ブ－言われてるけどね(>_<) (2007.05.14 17:41:22)
握ってくれるトコいったんや！
オレも連れてってぇ～旦那様！
うっき－の母の日 それは運命や！
おれも 家族から しもべのように扱われてるぞ………(>_<) (2007.05.14 17:53:33)
