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最近 仕事が暇で
ダラケまくってますけど
皆様 いかがお過ごしでしょうか
今日は朝から
S奈のキックベ-スで
ちびたさん ツインズが 7:00からいてません
S月は テスト勉強………… もどき
一人でグッタリしてました (* ̄▽ ̄*)ゞ
母の日とあって
じゃあ 料理でもと…………
早速 食材調達
・ジャガイモ 長ネギ 玉葱 バタ- チキンコンソメ 牛乳 生クリ-ム
・豚肉ロ-ス ほうれん草 人参 ポテト オレンジジュ-ス(100%) レモン
さあ 始めましょう

玉葱スライス 長ネギ輪切り
バタ-を溶かし炒めます
バタ-が野菜にからめば
フタをして蒸し煮に
(野菜の水分で煮るけど たまには焦げないようにのぞいてね)

このように しんなりしたら
ジャガイモスライスを入れて かき回し
またフタをして 蒸し煮に………
ホンで チキンコンソメをお湯で溶かして

適当に水を足す
煮たってくれば 火をゆるめて しばらくほったらかし
適当なときに 塩胡椒で味付け
そして ミキサ-を使うか他のモンで裏ごししましょう
それから 牛乳をいれて

生クリ-ムを泡立てていれましょう

最終の味付けをして
冷ましてから 冷蔵庫へお守りを頼みましょう
食卓に出すときは あさつきを加えて

ビシソワ-ズの完成
オレンジジュ-スに砂糖 レモン汁を加えて
人参を煮きります

ほうれん草はソテ-し
ポテトはフライドポテトに
豚ロ-スは塩胡椒で焼きましょう

ソ-スは バタ- ケチャップ ウスタ-ソ-ス 赤ワインで作ります
そして 盛りつけ

ポ-クチャップソテ-の完成
本日の食卓は

でも 考えたら オレが作ったら
“妻の日”やん
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