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2022.06.24

野田琺瑯　ぬか漬け容器〜発酵食品で暑さ対策！

テーマ：暮らしを楽しむ(400665)

カテゴリ：おすすめ

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カラッとしているのではなく、じめっとしていて、モニターの熱が暑かったくらいでした。
夏はきらいではありませんが、蒸し暑いのは苦手です。早く季節が変わってほしいです。

ところで、夏バテ防止に発酵食品を取り入れるようにしています。
冷蔵庫を買い替えたので、野田琺瑯のぬか漬け容器でぬか漬けを作っています。
古い冷蔵庫は、、ぬかを入れると冷やす物が多すぎたのか、冷えなくなってしまったので、最近まであきらめていたのですが、今は毎日漬けて楽しんでいます。
きゅうりとなすが定番ですが、みょうが、大根、キャベツ、などの野菜を漬けても美味しいです。

塩が強いので、食べ過ぎには注意が必要ですが、毎日を丁寧に楽しんで過ごすことを大事にしています！

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