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2008.08.08
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カテゴリ: 食べる

ハンバーグ

いつもウチのハンバーグは細かく刻んだ えのき入り。
ショキショキした食感がアクセントになって お気に入り。

ひと工夫。今夜のトマトソースはハーブの香り ローズマリ。
トマトソースに合うかなとバジリコも手で千切って ハラリハラリ。

こんな使い方であってる?のかなぁと自信なかったり、不安だったり、 ラジバンダリ



ハンバーグの他は毎度お馴染み?明太子パスタ。
なんだか、最近はこの組み合わせが定番になっちゃいました。

明太ペペロン

いっぱい食べて今日は体脂肪率かなり高目で、 涙零したり (*´∀`)アハ、ハハハ♪





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最終更新日  2008.08.09 01:29:08
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美味しそう  
投資部長2  さん
 エノキ入りはいいアイディアですねー。今度やって見ますよ。

 ハンバーグのトマトソースにローズマリーは抜群の相性のはずです(例のハーブスパイス館にもレシピ載ってますね)。使い方は文句なしだと思いますが味の方はいかがだったんでしょうか?

(2008.08.09 01:45:46)

えのきは料理番組で覚えました。  
issei666  さん
投資部長2さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
ローズマリの香りでいつもよりググッとレベルアップ?
私と母には好評でした。
でも父と弟にはどうも不評だったようで(´・ω・`)ガッカリ・・・
ハーブ使い難しいです。早く「館」が届かないかな、
どんなのが載ってるのか非常に楽しみです( ^∀^) (2008.08.09 01:56:55)

こんにちわ(=^ー゚)ノ   
hira坊  さん
美味しそうなハンバーグですねo(^-^o)
でも自分は香草系が苦手なんですよね。
香草系は臭いと味がちょっと独特の感じがしませんか?
エノキは面白そうですね、今度誰かに作って貰おうとr(^~^*)
またね(*^-゚)/~Bye♪ (2008.08.09 14:18:10)

Re:きゃーハンバーグよ~ (o^-^o) ウフッ 63.8 25.2(08/08)  
点は白黒  さん
isseiさん、こんにちわ。
ハンバーグは大好きよ~~~♪
家のは白菜たっぷり練りこんだヘルシーバーグが定番です♪
もうね、ホントに、家に来て作って欲しいです!!!ヾ(^▽^)ノハハッ
明太子パスタは目に毒なほど美味しそうだしね。

(2008.08.09 14:44:28)

日本のハーブはどうですか?  
issei666  さん
hira坊さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
う~む、そうですか。香草系はダメですか(´・ω・`)・・・
人それぞれ好みがありますもんね。
私は最近ハーブにはまリ始めて、その香りとほろ苦さ等が気に入ってます。
でも、まだ食べた事がないだけで「苦手」なハーブも
あるかも知れません( ^∀^) (2008.08.09 20:44:55)

きゃ~ケータリング~!?  
issei666  さん
点さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
白菜ハンバーグ、オリジナルレシピって感じで美味しそうです。
ウチのはハンバーグもソースもこってり系。白菜バーグ
にはソースもあっさり和風味なのでしょうか。
大根おろしを添えたりなんかして…

出張調理ご予約ありがとうございます。日時とお好みのメニュをお知らせください…ナンチャッテ(*^-^*)>" (2008.08.09 20:54:52)

Re:間違いだらけのハーブ使い? 63.8 25.2(08/08)  
イソマル  さん
あ~、おなかすいた。
ハンバーグとスパゲティが一緒に食べれるなんて夢のようなメニューだわ。
ラジバンダリってなあに?
きれいに韻が踏んであるんですね。
詩人一斉って感じですね。素敵。 (2008.08.10 13:03:07)

ドキドキしたり、ワクワクしたり、ラジバンダリッ。  
issei666  さん
イソマルさん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
韻を踏むと言うよりタダのオフザケです(*´∀`)アハ、ハハハ♪
ラジバンダリもお笑いコンビ・ダブルダッチのネタだし(●´∀⊂)ペチッ
ちなみにこんなのですhttp://jp.youtube.com/watch?v=XQu_LDW6RCo
メインがハンバーグ、箸休めがパスタ…
完全にカロリーオーバー、食べすぎですねp(´⌒`。Q)グスン (2008.08.10 21:03:28)

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