いつもは油で揚げるところを「オネエチャン」のアドバイスを聞いて
今日は塩・胡椒・オイルをざっと混ぜてオーブンで焼いてみました。
ディップ？には昨日の残りもの、バジルペーストを。

パスタもポテトも炭水化物（←乱暴な捉え方(●´∀⊂)ﾍﾟﾁｯ）なので
合うんじゃないかなぁと。こんな食べ方はやっぱり変？

変な食べ方ついでにこんな事もしたりして…

ジェノバ丼

刻み海苔とカイワレ大根を添えて、「ジェノバ丼」。

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最終更新日 2008.09.11 20:59:57
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■コメント

Re:ウェッジポテト。(09/11)

点は白黒さん

isseiさん、こんばんわ。
ウェッジポテト・・・美味しそう・・・(*^-^*)>"
お芋がほくほくしてそうな感じに見えるねぇ～♪
ジェノバ丼はジェノバソース？を使ってるの？
美味しそうだなぁ～家も作ってみるね。 (2008.09.11 22:11:36)

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バジリコが好き～。

issei666 さん

点さん　(●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
昔は野菜、特にホクホク系の根菜類って苦手であんまり
食べなかったんですけれど、
最近、野菜って美味しいなぁとしみじみ思うようになりました（歳の所為？）

ジェノバ丼はごはんにジェノバソースを混ぜただけ
ちょっとお下品な食べ方ですね(*´∀`)ｱﾊ､ﾊﾊﾊ♪
でも意外と美味しいんです、コレが。 (2008.09.12 00:22:25)

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Re:ウェッジポテト。(09/11)

イソマルさん

こんなにおしゃれなのは、オネエチャン見たことないよ！
レンジ君、いいお仕事してるね。
私も昨夜、お芋を仕込んだので、鬼まんじゅう今日作るよ。
熊とのなりそめは、前に書いたような気がするよ。
暇だったら、探してみてください。
(2008.09.12 05:08:52)

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こんにちわ

モチ子4768 さん

ウェッジポテト、初めて聞きました。isseiさんのお料理はいつも本格的なものが出てきてびっくりです！いいなあ・・・食べたい・・・。
ジェノバ丼、どんなお味なのでしょう？？すごい！創作料理ですね。
(2008.09.12 16:19:25)

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ポテトとバジルソースの相性は抜群

投資部長2 さん

　ジェノバ丼は紫蘇ペーストで純和風といのもありかなぁ。 (2008.09.13 00:32:55)

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本格的と言うより「おままごと」感覚です(　＾∀＾)

issei666 さん

モチ子4768さん　(●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
ポテトはホント焼いただけなので「本格的」でも何でもないですよ(　＾∀＾)
ジェノバ丼だってごはんに混ぜただけだし(ﾉ´∀｀*)
味はバジリコとにんにく、松の実あとはオリーブオイルの風味で
ジェノベーゼ好きには気に入ってもらえるかなぁと。

(2008.09.13 00:35:43)

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いそまる屋、近日オープン!?

issei666 さん

イソマルさん　こんばんは　ヾ(・∀・*川
そうなのです、レンジ君とオネエチャンのおかげです(*´∀`)ｱﾊ♪
前後しちゃいますが「鬼まんじゅう」見ましたよ。
NZDでお店が出せそうなくらい、すごく綺麗に出来てるッ!!

「馴れ初め」熊さんが娘の尻枕∵ゞ(≧ε≦ｏ)ﾌﾟﾌﾟで
眠ってるところまで見ました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
(2008.09.13 00:45:40)

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コアリズムは無理だけどメタボリズムは得意です。

issei666 さん

投資部長2さん　(●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
なるほど紫蘇ですね、松の実もアレンジして
カシューナッツや胡桃…いや落花生のほうが合うでしょうか。
オイルもえごま油にしてと。。。( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟまた
試してみたいことが出来ちゃいました(*´∀`)ｱﾊ♪ (2008.09.13 00:53:00)

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