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2008.12.04
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
火・水とチト凹み気味でした。…特に何か問題があった訳では無いんですが。
どうも年末差し迫ってくると重圧？にやられます(T◇T)
しかも今年は店の仕事の事だけじゃなく、他にも頭悩ませる事が多くて…
妹と甥っ子が今後どうなるんだろうとコチラが心配しているのに
当の本人は結構アッケラカンとしている節もあって、
心配するのが馬鹿らしくなるのを通り越して腹立たしく思えたり。
「甥っ子がまだ小さいから」と言われてしまえばそれまでとは言え、
全然どうするのか見通しが立たないまま、完全に親の脛かじり状態。
悩んでいる様子を時々見せるものの、無職・快食、大驚失色な様子は微塵も無し。
そう言う私も凹みながらしっかりと「食いしん坊」だけは貫いてますが(*^-^*)>"
これは火曜日の夕食。
タイムとローズマリ、オリーブオイルと白ワインでマリネした
大好きなチキン君をいつもの様にオーブンでこんがりと。
そこへテレビで観たブロッコリソースをたっぷり添えて。
このソース、ブロッコリの茎は勿論、
一番硬い外側の皮まで全部使ってあります。（テレビで見たものより色が悪い）
繊維を断ち切るように細かくしたブロッコリの皮を、少量の水・塩少々で
柔らかくなるまで（１５分程）煮込んだらフードプロセッサでペーストに。
ニンニク・アンチョビをオイルで炒めておいて、ブロッコリペーストを加えて
このソース、ブロッコリ好きには堪りません( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ。
ニンニクも利いているし魚のソテーにも良さそう。パスタに絡めても…
結局気分が「凹」でもお腹は「凸」なのです(*´∀`)ｱﾊ♪
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これはいい
投資部長2
さん
パスタ中心主義。
issei666
さん
投資部長2さん (*´・ω・)ﾉこんばんわ
パスタに合うかどうか、やっぱり重要な要素ですよね┗|*｀0´*|┛ﾜﾊﾊ
ホントはもっと綺麗な緑色に作るつもりだったんですが、ちょっと失敗でした。
次は花穂の部分もソースに使ってパスタに絡めてガッツリ食したいと思います( ＾∀＾)
(2008.12.06 01:31:20)
パスタに合うかどうか、やっぱり重要な要素ですよね┗|*｀0´*|┛ﾜﾊﾊ
ホントはもっと綺麗な緑色に作るつもりだったんですが、ちょっと失敗でした。
次は花穂の部分もソースに使ってパスタに絡めてガッツリ食したいと思います( ＾∀＾)
(2008.12.06 01:31:20)
こんにちわ(=^ーﾟ)ノ
hira坊
さん
久々です(o^｡^o)美味しそうなチキンですね！
チキンはヘルシーで好いですよね(^▽^)
自分も別に冬ごもりをするわけでないのに、ゴルフに行かなくなってから、お腹がちと気になり始めたので、少し食事と運動をしないと思うのだが・・・なんせ寒くて{{(>_<;)}}外に出る気がしないです。
後は、食事制限で痩せるしかないか・・・
一緒に頑張りますか？issei666さんもファイトq(^o^)p
またね(*^-ﾟ)/~Bye♪ (2008.12.06 14:22:02)
チキンはヘルシーで好いですよね(^▽^)
自分も別に冬ごもりをするわけでないのに、ゴルフに行かなくなってから、お腹がちと気になり始めたので、少し食事と運動をしないと思うのだが・・・なんせ寒くて{{(>_<;)}}外に出る気がしないです。
後は、食事制限で痩せるしかないか・・・
一緒に頑張りますか？issei666さんもファイトq(^o^)p
またね(*^-ﾟ)/~Bye♪ (2008.12.06 14:22:02)
↓と言いつつ、今夜もしっかり食べました^^;
issei666
さん
hira坊さん (●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
私も着々と冬眠前？の準備が進んでおります(*´∀`)ｱﾊ♪
ホントにどうにかしないと思うんですがなかなか…
この冬はコレ以上増えないように、せめて現状維持したいと
やや後ろ向きな目標を持ってます( ＾∀＾) (2008.12.07 00:31:24)
私も着々と冬眠前？の準備が進んでおります(*´∀`)ｱﾊ♪
ホントにどうにかしないと思うんですがなかなか…
この冬はコレ以上増えないように、せめて現状維持したいと
やや後ろ向きな目標を持ってます( ＾∀＾) (2008.12.07 00:31:24)
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