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2011.04.21
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カテゴリ: 食べる

何事もひとさまより 後手後手 なのはナマケモノだから仕方のない事。

110421_193602.jpg

今夜は、一週間遅れで炸醤麺を作りました。

ミンチの代わりに豚小間を刻んで麻婆豆腐を作った時に、

取り分けて冷凍保存しておいた肉味噌、そこに

筍・しめじを加えて出来上がり。他にはキュウリとカイワレ、

あとスープに使おうと戻したら思った以上に増えてしまったキクラゲを

刻んだキムチで和えて具の一部に。

麺は中華麺、ちょっと茹で過ぎたのかゴテゴテになりました。

さて、来年こそはきちんと作ろう。。。













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最終更新日  2011.04.21 23:18:21
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Re:一週間遅れの。(04/21)  
うまグルメ  さん
こんばんは、isseiさん。

もしもし、出前してますか? (2011.04.22 21:43:22)

Re:一週間遅れの。(04/21)  
kyoko0731  さん
初めまして。
私のブログへ訪問をしていただきありがとうございました。

商品紹介のブログが多い中、美味しそうな炸醤麺。
中華料理は、手際良くしなくてはいけないので、
私は苦手~
もっぱら食べるばかりです。

(2011.04.22 22:17:28)

来年の4月14日、到着日指定でいいですか。  
issei666  さん
うまグルメさん こんばんは。

では、お弁当と交換と言う事で…

( ゚д゚)アッ、でもそうすると麺がさらにのびてゴテゴテになってしまいますが、どうしましょうか( ̄ー ̄)
(2011.04.23 03:00:03)

いらっしゃいませ。  
issei666  さん
kyoko0731さん はじめまして。
アフィばかりのそれと大差ない、偏った内容のブログですが、お暇があったら覗いて下さい。

…大抵、何かを食べてばかりです。。。
(2011.04.23 03:11:31)

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